Yorkin Suklaafestivaali
Kotimaiset nimet Rowntree, Terry ja Craven aloittivat menestyksensä Yorkin kaupungissa.
28sta maaliskuuta - 1. huhtikuuta Yorkin kaupunki ottaa takaisin ‘oikean arvonsa Suklaan Kodiksi’, hemmottelevalla suklaateemaisella festivaalilla, joka juhlistaa Yorkin makeisteollisuuden taituruutta. Yorkilla on rikas ja kestävä historia suklaan ja makeisten teollisuudessa; kolme tunnetuinta makeisvalmistajaa - Rowntree, Terry ja Craven – aloittivat menestyksensä kaupungissa. Itse asiassa monet kansan suosikkisuklaapatukat ovat luotu juuri täällä ja, kun Nestlén tehdas vielä tuottaa jopa kuusi miljoonaa Kit Kat -patukkaa päivässä, Yorkin suklaaperintö on edelleen hyvin elävää. Festivaali on pakollinen paikka niille, joilla on hillitön makeanhimo, tarjoten herkullisia kokemuksia ja viihdettä koko perheelle. Suklaan ystävillä on mahdollisuus sotkeutua suklaapajoissa, osallistua informatiivisille kierroksille Yorkin Makeistarinaan sekä moniin muihin suklaateemaisiin aktiviteetteihin ja maisteluihin.
Festivaalin aikana on erilaisia koko päivän kestäviä tapahtumia, jotka juhlistavat Yorkin suklaakuorrutettua menneisyyttä ja nykyisyyttä. Yorkin Suklastarina King’s Square -aukiolla järjestää viihdyttäviä ja informatiivisia kierroksia ihmisille, jotka haluavat tutustua suklaan valmistuksen historiaan. Sunnuntaina 31nä maaliskuuta Yorkin Suklastarina juhlii myös ensimmäistä syntymäpäiväänsä, johon sisältyy valtava suklaayllätys, kasvomaalausta (valitettavasti ei suklaalla), suklaalahjoja ja paljon muuta! Auoinnissa on myös 'Pieni Suklaatehdas' St Sampsonin aukiolla; täällä voit valmistaa oman suklaamunasi asiantuntevassa ohjauksessa joukosta intohimoisia suklaantekijöitä Yorkin Kaakaotalosta. Yorkin Linnanmuseon uusi näyttely 'Leikkikalutarinoita' tarjoaa nostalgisen matkan ajassa taaksepäin, jotta voit löytää uudelleen suosikkilelusi lapsuudesta, mukaan lukien suu vettä herättävä esitys hyytelömakeisten teosta.
Koko päivän tapahtumien lisäksi on tarjolla erilaisia kädenlämpöisiä suklaanvalmistuspajoja ja maistiaisia, unohtamatta 'Opastettuja Suklakävelyitä Yorkissa' ja 'Lord Mayor'in Pääsiäismunajahtia'. Monet työpajoista järjestetään Kartanon talossa, mukaan lukien 'Suklaahiekka valmistus' ja 'Fancy Fondant Creams' -työpaja. Kartanon talossa järjestetään myös 'Suklaaviinikerho' lauantaina 30na maaliskuuta, lupaa herkullisen illan suklaan maistelua. Ne, jotka nauttivat satunnaisesta viskin maistelusta, saattavat haluta osallistua 'Suklaan ja Viskin maisteluun' Kartanon talossa perjantaina 29na maaliskuuta (tiukasti yli 18-vuotiaille!).
Jos etsit herkullisia suklaalahjoja ja tarvikkeita vietäväksi kotiin, Suklamarkkinat järjestetään St Sampsonin aukiolla torstaista 28na maaliskuuta lauantaihin 30na maaliskuuta. Markkinat tarjoavat upean valikoiman suklaateemaisia tuotteita Yorkista paikallisilta suklaanvalmistajilta. Perinteisten makeisten, kuten fudge, brownie ja kakuista, niille, joilla on hieman seikkailuhenkisempi maku voi kokeilla erikoisempia yhdistelmiä, kuten suklaa-chili-hilloa ja suolaisia suklaaruokia.
Kaikkien makeisten ja suklaan ystävien ei tule missata tätä herkullista tilaisuutta tulla Yorkin Suklaafestivaalille ja hemmotella itseään suosikkikohteellaan. Oli sitten kokenut suklaankuluttaja tai vasta aloittelemassa makeisten nautiskelua, on paljon makeisia ja oppimiskokemuksia tarjolla. Tule mukaan ja osallistu!!
Lisätietoja festivaalin upeista tapahtumista saat vierailemalla Yorkin Suklaafestivaalin verkkosivustolla: yorkchocolatefestival.co.uk/about
