Old Grey Mare
York
Lyhyesti
Old Grey Mare on pubi ja käsityöläisoluiden tarjoilupaikka Clifton Greenillä Cliftonissa, Yorkissa. Sen tunnelma on rento ja lämminhenkinen. Baarissa keskitytään tuoreeseen olueen, jota tarjoillaan 18 hanasta. Valikoimassa yhdistyvät keg- ja cask-oluet, ja tarjolla on vaihtuva valikoima pale ale -oluita, blonde-oluita, IPA-oluita, stoutteja ja hapanoluita. Säännöllisesti tarjolla olevien suosikkien rinnalla on kausioluita ja rajoitettuja eriä, joten juomavalikoimassa riittää vaihtelua sekä käsityöläisoluiden ystäville että niille, jotka vasta tutustuvat niihin.
Olut on paikan keskiössä, mutta juomavalikoima ulottuu hanojen tarjontaa laajemmalle. Cocktaileista, viineistä, laadukkaista väkevistä alkoholijuomista ja alkoholittomista juomista löytyy vaihtoehtoja erimakuisille seurueille ja tilanteisiin, joissa olut ei ole ensisijainen valinta. Paikka sopii rennoille drinkeille, ruokailuun ja leppoisaan yhdessäoloon. Tunnelma on ystävällisen pubimainen eikä muodollisen ravintolasalin kaltainen.
Ruoka tulee aasialaisesta katuruokakeittiöstä, jonka ruokalista rakentuu voimakkaiden makujen ja laajan annosvalikoiman ympärille. Tarjolla on muun muassa katsu-currya, bao-annoksia, wingsejä ja ramenia, ja kausittain vaihtuvat annokset tuovat valikoimaan vaihtelua. Ruoka sopii luontevasti yhteen monipuolisen olutvalikoiman kanssa, ja muiden juomien valikoima tekee paikasta sopivan myös eri makumieltymyksiä omaaville seurueille.
Old Grey Mare sopii perheille ja koirille, joten se on helposti lähestyttävä vaihtoehto erilaisten ikäryhmien rentoihin vierailuihin. Lapset ovat tervetulleita aikuisen seurassa kello 20 asti, ja paikassa on lastenhoitotilat. Lautapelejä ja muuta tekemistä on tarjolla, mikä lisää perhevierailujen rentoa tunnelmaa. Katutason baariin pääsee esteettömästi tasaiselta kulkuväylältä, mutta sisäänkäynnillä on kaksi matalaa porrasta ja irrotettava ramppi. Katutason wc:ssä on esteettömyyttä parantavia ominaisuuksia.
Baarin yläpuolella on huoneita vieraille, jotka etsivät majoitusta Cliftonissa. Huoneissa on omat kylpyhuoneet, Wi-Fi, televisiot ja välineet kuumien juomien valmistamiseen. Ne tarjoavat käytännöllisen tukikohdan Yorkiin ja sen ympäristöön tutustumiseen. Ruoka, monipuolinen juomavalikoima ja pubimainen ympäristö saman katon alla tekevät Old Grey Maresta sopivan paikan rentoihin aterioihin, työpäivän jälkeisille drinkeille, perhejuhliin, koiraystävällisiin tapaamisiin ja yksityistilaisuuksiin.