The Hi Ho Club
York
W skrócie
Hi Ho Club to bar typu speakeasy dostępny wyłącznie dla członków, urządzony w stylu nowojorskim lat 20. XX wieku. Jego wystrój nawiązuje do czasów prohibicji, gdy ukryte lokale z alkoholem kojarzono z jazzem, tańcem i bardziej buntowniczą atmosferą towarzyską. Koncepcja nadaje temu miejscu wyjątkowy charakter, a jednocześnie pozwala skupić się na drinkach, muzyce i swobodnym wieczornym wyjściu.
Wejście odbywa się na zasadzie członkostwa, a nie jak w typowym barze, do którego można po prostu wejść z ulicy. Członkostwo jest bezpłatne, a informacje o dostępie są przekazywane za pośrednictwem listy mailingowej lokalu. Częścią procedury jest hasło, które nadaje przybyciu odrobinę ceremonialnego charakteru, nie komplikując samego członkostwa. To rozwiązanie przypadnie do gustu gościom, którzy cenią bardziej kameralne doświadczenia barowe i możliwość odkrywania lokalu działającego według własnych zasad.
Koktajle są sercem Hi Ho Club. Karta drinków obejmuje starannie przygotowane wersje klasycznych koktajli oraz autorskie kompozycje, ze szczególnym naciskiem na właściwe proporcje i przemyślany smak. Goście mogą liczyć na obsługę przy stolikach, dlatego doświadczenie koncentruje się na drinkach podawanych przy stoliku, a nie zamawianiu przy tradycyjnym, ogólnodostępnym barze. Lokal przedstawia gości jako osoby odwiedzające prywatny dom, co dodatkowo podkreśla swobodny, a zarazem niepowtarzalny charakter wnętrza.
Rozrywkę zapewniają występy jazzowe i bluesowe na żywo, które uzupełniają inspirowane dawną epoką otoczenie, nie zmieniając lokalu w formalną salę koncertową. Wieczory z muzyką, ręcznie przygotowywane koktajle i obsługa przy stolikach sprawiają, że Hi Ho Club nadaje się na randki, uroczystości i spotkania towarzyskie dla dorosłych, podczas których atmosfera jest równie ważna jak menu.
Dostępne są również wybrane pozycje z menu powiązanej z lokalem pizzerii. Dzięki temu goście mogą połączyć drinki i muzykę na żywo z czymś do jedzenia, a jednocześnie zachować koktajlowy charakter baru. Lokal kładzie także nacisk na pełne szacunku zachowanie i inkluzywne otoczenie, jasno określając zasady postępowania.
Gościom szukającym w Yorku miejsca na koktajle z motywem przewodnim Hi Ho Club oferuje starannie przemyślaną alternatywę dla tradycyjnego baru. Kwestie członkostwa i hasła należy załatwić przed przybyciem, a rezerwacja to najpraktyczniejszy sposób na zaplanowanie wizyty.