The Botanist York

The Botanist to bar i restauracja przy 15 Stonegate w Yorku, z motywem botanicznym przewijającym się w menu, napojach i wystroju. Atmosferę zaprojektowano tak, by przywodziła na myśl charakter sekretnego ogrodu, tworząc tętniącą życiem przestrzeń na posiłki, drinki i spotkania towarzyskie.

Menu koncentruje się na sezonowych warzywach, owocach, przyprawach i ziołach. Obejmuje dania przeznaczone do dzielenia się, a także bardziej sycące posiłki. Lokal serwuje również lżejsze lunche w dni powszednie, w tym danie w stylu kebabu z czosnkowym podpłomykiem, sałatą rukolową i hummusem. Niedzielne menu obejmuje pieczone mięsa z pieczonymi ziemniakami, puddingami Yorkshire i sosem pieczeniowym. Specjalne menu dla dzieci zawiera przekąskę, danie główne i deser.

Napoje nawiązują do motywu ogrodu — koktajle i inne propozycje bazują na botanicznych smakach. Bar organizuje również regularne happy hour w popołudnia w dni powszednie. Brunch jest dostępny w piątki i soboty rano; w ramach oferty można wybrać danie brunchowe i napoje.

Muzyka na żywo jest stałym elementem wieczornego programu — w piątki i soboty wieczorem występują zespoły, duety i soliści. W ofercie są również takie wydarzenia jak muzyczne bingo, a możliwość wynajęcia lokalu na wyłączność i rezerwacje grupowe sprawiają, że jest to dobre miejsce na uroczystości, przyjęcia i większe spotkania. Lokal jest także przyjazny psom, dzięki czemu nadaje się na swobodne drinki lub niezobowiązujące posiłki w towarzystwie czworonożnych przyjaciół.

The Botanist to odpowiednie miejsce dla grup przyjaciół, rodzin, osób planujących niezobowiązujące uroczystości oraz gości szukających posiłku w tętniącym życiem barowym otoczeniu. Sezonowa kuchnia, botaniczne napoje, rozrywka na żywo i przestrzenie na wydarzenia nadają lokalowi przy Stonegate wszechstronny charakter, sprawdzający się zarówno podczas posiłków w ciągu dnia, jak i wieczornych spotkań.