Tabanco By Ambiente

Tabanco by Ambiente to hiszpański bar tapas i sherry przy Walmgate w Yorku, inspirowany nieformalnymi tabancos z południowej Hiszpanii. Panuje tu swobodna, niezobowiązująca atmosfera, a jedzenie i napoje sprawdzą się zarówno podczas krótkiego postoju, jak i dłuższego posiłku z rodziną lub przyjaciółmi.

Menu koncentruje się na ciepłych i zimnych tapas, oferując małe dania, które mogą być szybką przekąską do napoju lub częścią spokojniejszego posiłku złożonego z większej liczby potraw. Karta napojów odzwierciedla hiszpański charakter baru: do jedzenia można zamówić sherry, hiszpański wermut, piwo, gin i wino. Dzięki temu lokal przyciąga zarówno gości chcących odkrywać hiszpańskie napoje, jak i tych, którzy szukają po prostu niezobowiązującego posiłku.

Tabanco by Ambiente ma kilka sal jadalnych, z których każda oferuje inny klimat, a na dziedzińcu znajdują się miejsca do siedzenia na świeżym powietrzu, gdzie w słoneczne dni można delektować się tapas. Połączenie nieformalnej kuchni, urozmaiconej oferty napojów i kilku przestrzeni sprawia, że lokal nadaje się na różne okazje, w tym posiłki w pojedynkę, spokojne spotkania z przyjaciółmi i rodzinne uroczystości.

Charakter lokalu nawiązuje do rustykalnej tradycji tabanco, gdzie można napić się czegoś i zjeść małe danie bez formalności typowych dla pełnego posiłku w restauracji. Tapas można więc wybierać stopniowo — poprzestać na kilku daniach albo skomponować obszerniejszy posiłek z kilku potraw. Sherry zajmuje szczególne miejsce w charakterze baru, choć oferta napojów obejmuje również piwo, wino, gin i wermut.

Oprócz codziennej oferty gastronomicznej Tabanco by Ambiente organizuje degustacje jedzenia i napojów poświęcone hiszpańskim regionom, składnikom i tradycjom. W programie wydarzeń lokalu odbywa się również regularny quiz muzyczny. Wydarzenia te wzbogacają ofertę o wymiar towarzyski, nie odciągając uwagi od hiszpańskiej kuchni i napojów.

Dzięki nieformalnej atmosferze, menu opartemu na tapas, hiszpańskim napojom i dziedzińcowi Tabanco by Ambiente to odpowiednie miejsce zarówno dla osób szukających swobodnego lokalu na drinka i przekąskę, jak i dla grup planujących dłuższy posiłek złożony z kilku małych dań.