Restaurant EightyEight

Restauracja EightyEight w Grantley Hall w Ripon oferuje nowoczesne doświadczenie kulinarne w stylu panazjatyckim, inspirowane składnikami z Yorkshire i smakami Dalekiego Wschodu. Restauracja łączy regionalne produkty z kuchnią inspirowaną Azją, tworząc menu skupione na spotkaniu kultur, a nie na jednej tradycyjnej kuchni. To odpowiednie miejsce dla osób szukających nowoczesnej atmosfery i menu o wyraźnym lokalnym charakterze.

Położona na górnym poziomie restauracji sala jadalna wychodzi na ozdobny Ogród Japoński wpisany do rejestru zabytków klasy II. Wnętrze zaprojektowane z dbałością o detale i widok na ogród nadają EightyEight spokojny, przemyślany charakter, a jedzenie stanowi bardziej energetyczny kontrast dzięki wyrazistym azjatyckim smakom. Dla osób podróżujących z Yorku restauracja jest miejscem docelowym na posiłek, położonym na terenie większego kompleksu Grantley Hall.

Dostępne opcje obejmują menu à la carte i ośmiodaniowe menu degustacyjne, pozwalające wybrać różny przebieg posiłku. Dostępna jest również oferta Dine & Unwind, łącząca kolację i drinka z czasem spędzonym w spa Three Graces. Przy menu degustacyjnym ostatnie zamówienie przyjmowane jest później niż podczas standardowego serwisu kolacyjnego, dlatego osoby rozważające tę opcję powinny sprawdzić aktualne zasady podczas rezerwacji.

Napoje są częścią tego doświadczenia — koktajle przygotowują miksolodzy lokalu, aby towarzyszyły daniom inspirowanym kuchnią azjatycką. Połączenie dopracowanych drinków, sali z widokiem na ogród i wielodaniowego menu tworzy odpowiednią scenerię na niespieszną kolację, a opcja à la carte zapewnia większą elastyczność.

Restauracja EightyEight zaprasza dzieci w wieku od 12 lat, jeśli jedzą z rodzicami, dzięki czemu nadaje się zarówno dla starszych grup rodzinnych, jak i dla par oraz grup dorosłych. Restauracja jest w pełni dostosowana do potrzeb gości z ograniczeniami ruchowymi. Odpowiedni jest strój elegancki, ale nieformalny. Grantley Hall nie zezwala na obecność psów w hotelu ani na jego terenie, z wyjątkiem psów przewodników oraz uznanych psów wspierających lub asystujących, spełniających określone przez obiekt wymagania.

Restauracja EightyEight mieści się w Grantley Hall, Ripon HG4 3ET, i jest częścią szerszej oferty lokali gastronomicznych oraz przestrzeni hotelarskich na terenie posiadłości. Rezerwacji stolików można dokonać za pośrednictwem Grantley Hall. Informacje o wymaganiach dietetycznych należy przekazać podczas rezerwacji.