Nola

Nola to restauracja i bar mieszczące się w dawnej kaplicy kongregacjonalistów przy Lendal. Lokal łączy inspirowane Nowym Orleanem podejście do jedzenia i napojów z wnętrzem w stylu art déco z lat 20. XX wieku, tworząc przestrzeń odmienną od typowej restauracji w centrum miasta.

Kuchnia czerpie inspirację z kuchni cajun, sięgając zarazem po smaki spoza Luizjany. Dania podawane są w mniejszych porcjach, co zachęca do dzielenia się nimi i pozwala gościom skomponować posiłek z kilku propozycji. Taki format odpowiada osobom, które lubią próbować różnych smaków zamiast zamawiać jedno duże danie główne. Menu uzupełniają koktajle i inne napoje dobrane tak, by dobrze komponowały się z jedzeniem.

Detale wnętrza w dużej mierze nadają Noli jej charakter. Bar i poczekalnia na piętrze zdobią lustra i marmur w stylu z epoki, a główna sala restauracyjna znajduje się na dole. Krzesła tapicerowane skórą, miejsca siedzące wzdłuż ścian i ciemna boazeria nadają sali ciepły, elegancki charakter, nie odbierając jej swobody kojarzonej ze wspólnymi talerzami i napojami. Dawna kaplica dodaje wnętrzu walorów architektonicznych, a styl art déco tworzy spójną stylistycznie całość w całym lokalu.

Muzyka jazzowa na żywo współtworzy wieczorną atmosferę restauracji; występy odbywają się we wtorki, piątki i niedziele. Muzyka rozbrzmiewa w restauracji na dole, dzięki czemu te wieczory są odpowiednie dla osób, które chcą połączyć posiłek z występem na żywo. Wieczory jazzowe mogą nadać posiłkowi bardziej ożywiony charakter, a podczas pozostałych wizyt można skupić się na menu, koktajlach i otoczeniu.

Nola sprawdza się podczas swobodnych kolacji, wspólnych posiłków i spotkań, którym towarzyszą napoje. Menu z mniejszymi daniami jest odpowiednie dla par i grup, które wolą zamawiać wspólnie, a bar oferuje miejsce na drinka przed kolacją lub w jej trakcie. Zaleca się rezerwację, zwłaszcza na wieczory z muzyką na żywo, choć w miarę dostępności stoliki są również przydzielane gościom bez rezerwacji. Nola, położona przy Lendal w centrum Yorku, oferuje doświadczenie kulinarne i barowe inspirowane Luizjaną, wystrojem nawiązującym do minionych epok i jazzem na żywo.