Giggling Squid - York

W Yorku restauracja Giggling Squid mieści się w dawnym lokalu Banks Music Room przy Lendal, w historycznym miejscu, które nadaje jej wyjątkowy charakter. Sala restauracyjna zajmuje dwa piętra i łączy inspirowane Tajlandią kwiatowe dekoracje ze swobodną, towarzyską atmosferą.

Restauracja nawiązuje do tajskiej tradycji dzielenia się jedzeniem, dzięki czemu nadaje się na posiłki z rodziną, przyjaciółmi lub w małej grupie. Wśród miejsc do siedzenia są przytulne kanapy, stoły osłonięte dekoracyjnymi konstrukcjami przypominającymi klatki dla ptaków oraz miejsca przy barze. Zróżnicowany układ pozwala też na różne rodzaje wizyt — od dłuższego wspólnego posiłku po szybszy lunch.

Potrawy przygotowywane są z tajskich składników pochodzących z lądu i morza, a menu opiera się na świeżych, aromatycznych smakach oraz daniach przeznaczonych do wspólnego spożywania. Taka formuła odpowiada gościom, którzy wolą zamówić kilka dań na stół, zamiast wybierać po jednym daniu dla każdej osoby. Dostępne są opcje wegetariańskie i wegańskie, dzięki czemu osoby na diecie roślinnej mają alternatywę obok szerszej oferty dań tajskich.

Dla rodzin przygotowano menu dla dzieci z daniami odpowiadającymi młodszym gustom. Dostępne są również gry i zabawy, dzięki którym restauracja sprawdza się zarówno podczas rodzinnych okazji, jak i posiłków w gronie dorosłych. Miejsce nadaje się także na swobodny lunch, wieczorne spotkanie lub bardziej kameralny posiłek w jednej z mniejszych części restauracji.

Restauracja znajduje się między St Helen’s Square a Museum Gardens, około siedmiu minut spacerem od katedry York Minster. Jej centralne położenie jest wygodne dla osób odwiedzających zabytki miasta, a dawna siedziba sklepu muzycznego dodaje jej charakteru, który wykracza poza botaniczny wystrój wnętrza.