Angel On The Green
York
W skrócie
Angel On The Green to lokalny bar przy Bishopthorpe Road, którego oferta kulinarna obejmuje zarówno brunch i lunch w ciągu dnia, jak i świeżo przygotowywaną pizzę wieczorem. Miejsce łączy swobodną atmosferę sąsiedzkiego baru z kuchnią skupioną na sezonowych składnikach, napojach od niezależnych producentów i regularnym programie lokalnych wydarzeń artystycznych.
Oferta kulinarna w ciągu dnia zależy od pory roku oraz od pobliskich hodowców i wytwórców. Menu opiera się na prostym podejściu: świeżych produktach, starannym przygotowaniu i zmieniających się smakach, zamiast na stałej liście dań. Brunch i lunch sprawdzają się podczas niezobowiązujących wizyt w ciągu dnia, a sezonowe podejście kuchni sprawia, że oferta zmienia się wraz z porami roku.
Wieczorne menu skupia się na pizzy w stylu neapolitańskim, przygotowywanej z zakwasowego ciasta wyrabianego na miejscu i pieczonej w piecu opalanym drewnem. Ciasto jest ręcznie rozciągane, a klasyczne składniki nadają pizzy rozpoznawalny neapolitański charakter. Pizza to prosta propozycja na niezobowiązujący posiłek do napojów z oferty baru.
Bar wspiera lokalne, niezależne browary, oferując piwa rzemieślnicze i ale. Starannie dobrana karta win to kolejna propozycja dla osób szukających napoju do posiłku lub chcących spokojnie spędzić czas w barze. Panuje tu swobodna, towarzyska atmosfera, a lokalne zaangażowanie miejsca wykracza poza samo menu.
Lokalna muzyka i sztuka stanowią centralny element programu. W środy wieczorem odbywa się open mic, w piątki i soboty regularnie występują DJ-e, a w niedziele grają lokalne zespoły i muzycy. Organizowane są również wystawy prezentujące prace lokalnych twórców, dzięki czemu przestrzeń zyskuje zmienną oprawę wizualną, a także miejsce dla występów na żywo. Angel On The Green to dobre miejsce na niezobowiązujący posiłek w ciągu dnia, pizzę i napoje, a także dla osób zainteresowanych niezależną muzyką i sztuką w okolicy Bishopthorpe Road w Yorku.