Hotel du Vin York

Hotel du Vin York holder til i en georgiansk herregård som er fredet i klasse II, nær byens historiske murer. Omgivelsene kombinerer særpreget til en historisk eiendom med den raffinerte, avslappede følelsen man forbinder med et boutiquehotell, og gjør stedet egnet for storbyferier, restaurantbesøk og arrangementer. Opprinnelige arkitektoniske detaljer, gjennomtenkt innredning og kunst som gjenspeiler områdets historie, gir interiøret en følelse av tilhørighet uten at komforten man forventer av et moderne opphold går tapt.

Hotellet har 44 individuelt utformede rom og suiter, alle innredet med sitt eget særpreg. Mykt sengetøy, flatskjerm-TV-er og kostnadsfri Wi-Fi er blant fasilitetene som tilbys, og utvalget av romtyper gir flere alternativer for overnatting i rolige omgivelser nær byens historiske attraksjoner. York Minster, The Shambles og York Castle Museum er alle nevnt som severdigheter i nærheten.

Måltidene serveres i en bistro med en avslappet, men raffinert stil. Menyen omfatter sjømat, kjøttretter og vegetarretter, supplert av et bredt vinkart og veiledning om kombinasjoner fra kunnskapsrike ansatte. Baren byr på behagelige omgivelser for vin, brennevin og cocktailer, med en atmosfære som passer både til en uformell drink og en mer gjennomtenkt smaking. Vin er en sentral del av hotellets identitet, med utvalg fra hele verden og ansatte som gjerne gir råd.

Ettermiddagsteen byr på søte og salte retter sammen med te og kaffe, mens søndagslunsjen har fokus på steker og tradisjonelt tilbehør. Det kan arrangeres private middager for intime feiringer, med menyer og vinutvalg tilpasset anledningen. Møte- og selskapslokalene egner seg også for konferanser, mottakelser og bryllup, med støtte fra et arrangementsteam. Med overnatting, servering og arrangementsarealer samlet i én historisk bygning passer hotellet for reisende som ønsker et sted med særpreg som base, så vel som for grupper som planlegger et måltid eller en privat sammenkomst.