Giggling Squid - York
York
In één oogopslag
Giggling Squid is gevestigd in York en bevindt zich in de voormalige Banks Music Room aan Lendal, een historische locatie die het restaurant een uitgesproken karakter geeft. De eetzaal is verdeeld over twee verdiepingen en combineert op Thailand geïnspireerde bloemendecoratie met een ontspannen, gezellige sfeer.
Het restaurant volgt de Thaise traditie van samen eten en is daardoor geschikt voor maaltijden met familie, vrienden of een klein gezelschap. Er zijn knusse banken, tafels in decoratieve constructies in de stijl van vogelkooien en zitplaatsen aan de bar. De gevarieerde indeling biedt ook ruimte aan verschillende soorten bezoeken, van een uitgebreide maaltijd om te delen tot een snellere lunch.
De gerechten worden bereid met Thaise ingrediënten van land en zee. Het menu draait om verse, aromatische smaken en gerechten die bedoeld zijn om samen van te genieten. Deze aanpak past bij gasten die liever meerdere gerechten voor op tafel bestellen dan ieder afzonderlijk een gang kiezen. Er zijn vegetarische en veganistische opties, zodat gasten die plantaardig eten naast het ruimere Thaise menu ook alternatieven hebben.
Ook aan gezinnen is gedacht, met een kindermenu met gerechten die aansluiten bij de smaak van jongere gasten. Er zijn ook spelletjes en activiteiten, waardoor het restaurant geschikt is voor gezinsuitjes én maaltijden met volwassenen. De locatie leent zich net zo goed voor een informele lunch, een avondje uit met gezelschap of een intiemere maaltijd in een van de kleinere zitgedeeltes.
Het restaurant ligt tussen St Helen’s Square en Museum Gardens, op ongeveer zeven minuten lopen van York Minster. Dankzij de centrale ligging is het een praktische plek voor gasten die de historische bezienswaardigheden van de stad bezoeken, terwijl de voormalige muziekwinkel het interieur met botanisch thema extra karakter geeft.