Old Grey Mare

Old Grey Mare est un pub et un établissement spécialisé dans la bière artisanale situé sur Clifton Green, à Clifton, York, dans une ambiance décontractée et accueillante. Le bar met l’accent sur la bière fraîche, servie à partir de 18 tireuses, avec des bières en fût et en cask pour proposer une sélection renouvelée de pale ales, de blondes, d’IPA, de stouts et de bières acidulées. Des incontournables réguliers côtoient des brassins saisonniers et en édition limitée, apportant de la variété à la carte des boissons, aussi bien pour les amateurs de bière artisanale habitués que pour ceux qui découvrent ce style.

La bière occupe une place centrale dans l’établissement, mais la carte des boissons va au-delà des tireuses. Cocktails, vins, spiritueux haut de gamme et boissons sans alcool offrent d’autres possibilités aux groupes aux goûts variés et aux personnes qui ne souhaitent pas boire de bière. Le cadre se prête aux verres décontractés, aux visites axées sur la cuisine et aux retrouvailles dans une ambiance détendue, avec une atmosphère de pub conviviale plutôt que celle d’une salle de restaurant formelle.

La cuisine propose de la street food asiatique, avec un menu axé sur des saveurs franches et une large sélection de plats. L’offre comprend notamment des plats comme le curry katsu, des bao, des ailes de poulet et des ramen, avec des changements saisonniers qui renouvellent la variété au fil du temps. Les plats s’accordent naturellement avec la vaste carte des bières, tandis que le choix d’autres boissons convient aux groupes aux goûts différents.

Old Grey Mare accueille les familles et les chiens, offrant une option accessible pour des visites informelles réunissant des personnes de différents âges. Les enfants sont les bienvenus jusqu’à 20 h s’ils sont accompagnés d’un adulte, et l’établissement dispose d’installations pour changer les bébés. Des jeux de société et d’autres activités sont proposés, contribuant à l’atmosphère décontractée des visites en famille. Le bar au rez-de-chaussée est accessible de plain-pied, tandis que l’entrée comporte deux marches peu élevées et une rampe amovible. Des équipements d’accessibilité sont présents dans les toilettes du rez-de-chaussée.

Des chambres sont disponibles au-dessus du bar pour les visiteurs qui cherchent un hébergement à Clifton. Elles comprennent une salle de bains privative, le Wi-Fi, une télévision et de quoi préparer des boissons chaudes, offrant un pied-à-terre pratique pour découvrir York et ses environs. Avec sa cuisine, ses boissons variées et son cadre de pub réunis sous un même toit, Old Grey Mare convient aux repas décontractés, aux verres après le travail, aux occasions en famille, aux rencontres où les chiens sont les bienvenus et aux événements privés.