Giggling Squid - York

Situé à York, Giggling Squid occupe l’ancien Banks Music Room, sur Lendal, un lieu historique qui confère au restaurant une identité singulière. La salle de restaurant est répartie sur deux étages et associe une décoration florale d’inspiration thaïlandaise à une atmosphère détendue et conviviale.

Le restaurant respecte la tradition thaïlandaise du partage des plats, ce qui le rend adapté aux repas en famille, entre amis ou en petit groupe. Les places comprennent des banquettes confortables, des tables entourées de structures décoratives en forme de cage à oiseaux et des places au bar. La disposition variée convient également à différents types de visites, qu’il s’agisse d’un long repas à partager ou d’un déjeuner plus rapide.

Les plats sont préparés avec des ingrédients thaïlandais de la terre et de la mer. La carte met à l’honneur des saveurs fraîches et aromatiques ainsi que des plats conçus pour être dégustés ensemble. Cette approche convient aux personnes qui préfèrent commander plusieurs assiettes à partager plutôt que de choisir chacune un seul plat. Des options végétariennes et végétaliennes sont proposées, offrant aux personnes suivant une alimentation à base de plantes des alternatives parmi la vaste carte thaïlandaise.

Les familles sont les bienvenues grâce à un menu enfant proposant des plats adaptés aux goûts des plus jeunes. Des jeux et des activités sont également mis à disposition, ce qui permet au restaurant d’accueillir aussi bien des repas en famille que des repas entre adultes. Le cadre convient tout autant à un déjeuner décontracté, à une rencontre en soirée ou à un repas plus intime dans l’un des petits espaces de restauration.

Le restaurant se trouve entre St Helen’s Square et Museum Gardens, à environ sept minutes à pied de York Minster. Son emplacement central est pratique pour les personnes qui visitent les sites historiques de la ville, tandis que son passé d’ancien magasin de musique lui confère du caractère, au-delà de son intérieur botanique.