The Botanist York

The Botanist on baari ja ravintola osoitteessa 15 Stonegate Yorkissa. Sen ruokaa, juomia ja miljöötä yhdistää kasvitieteellinen teema. Tunnelma rakentuu salaisen puutarhan hengen ympärille, ja tuloksena on eloisa paikka aterioille, juomille ja yhdessäoloon.

Ruokalista painottuu sesongin vihanneksiin, hedelmiin, mausteisiin ja yrtteihin. Tarjolla on jaettaviksi tarkoitettuja annoksia sekä runsaampia aterioita. Ravintola tarjoilee myös kevyempiä lounaita arkipäivisin, mukaan lukien kebab-tyylisen annoksen, jonka kanssa tarjotaan valkosipulileipää, rucolasalaattia ja hummusta. Sunnuntaisin tarjolla on paistettua lihaa paahdettujen perunoiden, yorkshirevanukkaiden ja kastikkeen kera. Erillisellä lastenlistalla on välipala, pääruoka ja jälkiruoka.

Juomat jatkavat puutarhasta ammentavaa teemaa, ja cocktaileissa sekä muissa juomissa korostuvat kasvien maut. Baarissa järjestetään myös säännöllinen happy hour arki-iltapäivisin. Brunssia tarjoillaan perjantai- ja lauantaiaamuisin, ja siihen kuuluu valinnainen brunssiannos sekä juomia.

Elävä musiikki on säännöllinen osa iltaohjelmaa: bändit, duot ja sooloartistit esiintyvät perjantai- ja lauantai-iltaisin. Muita tapahtumia ovat muun muassa musiikkibingo. Yksityistilaisuudet ja ryhmävaraukset tarjoavat vaihtoehtoja juhliin, bileisiin ja suurempiin kokoontumisiin. Ravintola on myös koiraystävällinen, joten se sopii rentoihin juomahetkiin tai vapaamuotoisille aterioille nelijalkaisten kumppaneiden kanssa.

The Botanist sopii ystäväporukoille, perhejuhliin, vapaamuotoisiin juhlatilaisuuksiin sekä ruokailijoille, jotka etsivät ateriaa vilkkaassa baarimiljöössä. Sesongin mukaisen ruoan, kasvitieteellisten juomien, elävän viihteen ja tapahtumatilojen yhdistelmä antaa Stonegaten ravintolalle monipuolisen luonteen niin päiväruokailuun kuin iltatilaisuuksiinkin.