Sora

Sora on japanilainen kattoravintola ja sushibaari Malmaison Yorkin seitsemännessä kerroksessa, ja sieltä avautuu näkymä kaupungin siluettiin. Ympäristössä yhdistyvät korkealla sijaitseva ravintolasali ja kattoterassi, jotka luovat tyylikkäät puitteet rennolle aterialle, romanttiselle illalle tai ryhmän juhlahetkelle.

Ruoka on suunniteltu jaettavaksi, ja tarjolla on sushia ja sashimia, robata-grillattuja erikoisuuksia, aasialaisia pikkulautasia sekä nimikkococktaileja. Robata-kypsennys tuo ruokalistaan savuisen grillatun vivahteen, kun taas sushi ja sashimi ovat kevyempi vaihtoehto niille, jotka haluavat koota ateriansa japanilaisten klassikoiden ympärille. Pikkulautaset tekevät ravintolasta sopivan seurusteluun ja yhdessä ruokailuun; ruokalistoista voi nauttia rennosti tai osana pidempää juhlahetkeä.

Sora tarjoaa myös japanilaishenkisen iltapäiväteen. Kokonaisuuteen kuuluu makeita ja suolaisia makuja, kuten matchaa ja misoa, sushia sekä muita napostelukokoisia annoksia, jotka antavat perinteiselle iltapäivähetkelle itäaasialaisen vivahteen. Iltapäiväteen yhteyteen on saatavilla cocktailpari, mikä tekee siitä sopivan vaihtoehdon leppoisaan juhlaan tai erityiseen päivävaraukseen.

Viikonloppuisin tunnelma painottuu enemmän musiikkiin, kun talon DJ:t ja saksofonistit luovat illasta eläväisemmän. Sunnuntai-iltapäivän musiikkituokiot tarjoavat rennomman tavan nauttia kattoterassin ympäristöstä, ja tilaa voi käyttää myös yksityisruokailuun ja tapahtumiin. Yksityinen ruokasali sopii enintään 40 hengen ryhmille, ja koko kattotilan voi varata myös suurempiin juhliin ravintolan järjestelyjen mukaisesti.

Sora sopii ruokailijoille, jotka etsivät japanilaista ruokaa tyylikkäässä kattoravintolaympäristössä – jaettavista annoksista, sushista, cocktaileista, iltapäiväteestä tai yksityistilaisuudesta nauttimiseen. Ravintolaan ei saa tuoda koiria, myöskään terassille, ja pöytävaraus etukäteen on suositeltava, sillä suosituimmat tarjoiluajat voivat olla vilkkaita.