The Rythre Arms Steakhouse

The Rythre Arms -pihviravintola on perinteinen pubiravintola Rytherin kylässä Tadcasterin ja Selbyn välissä. Main Streetillä sijaitseva ravintola tarjoaa maaseutumaisen ruokailuympäristön Yorkin läheisyydessä, ja sen tarjonnassa painottuvat huolellisesti valmistettu liha ja rento pubitunnelma.

Pihvi on ruokalistan keskeinen osa. Naudanliha hankitaan paikallisesti, raakakypsytetään ja leikataan ravintolassa ennen kypsentämistä tilauksen mukaan. Valikoimaan kuuluu erilaisia leikkuupaloja ja annoskokoja, joten ruokalista sopii sekä pienempään nälkään että ruokailijoille, jotka haluavat tuhdimman pihvin. Itse tehdyt kastikkeet ja lisukkeet tarjoavat lisää tapoja muokata ateriaa.

Keittiössä valmistetaan myös kala- ja äyriäisruokia, lammasta, porsaanlihaa ja kanaa, joten pihviä syömättömille on tarjolla tuoreita liha- ja kalaruokia. Annokset valmistetaan tuoreista raaka-aineista tilauksesta, ja ruokalistalla on vaihtoehtoja erityisruokavalioihin, kuten gluteenittomaan, lihansyöjä- ja ketoruokavalioon. Näin ravintola sopii monenlaisiin ruokailutarpeisiin, mutta yksittäisten annosten ja niiden valmistustapojen sopivuus kannattaa varmistaa pöytää varatessa.

Ruoka tarjoillaan yksinkertaisella ja runsaalla tavalla, joka on tyypillinen maaseudun pubiravintolalle. Aterioihin kuuluu tuoreita vihanneksia ja käsin leikattuja ranskalaisia, ja itse tehdyt jälkiruoat tarjoavat perinteisen päätöksen aterialle. Jälkiruokavalikoima vaihtelee ruokalistan mukaan, ja tarjolla on myös täyteläisiä, tuttuja vanukastyyppisiä jälkiruokia.

The Rythre Arms sopii ruokailijoille, jotka etsivät pihviateriaa kyläpubin ympäristössä, sekä ryhmille, joiden jäsenillä on erilaisia mieltymyksiä naudanlihaan, muihin lihoihin tai kala- ja äyriäisruokiin. Ravintolassa pubin rentous yhdistyy pihviravintolan ruokalähtöiseen lähestymistapaan, joten se sopii rentoon illalliseen tai sunnuntailounaalle. Pöytävarauksen voi tehdä verkossa, ja ravintolaan saa tuoda vain avustajakoiria.