Flame n Fry - York

Flame n Fry on rento kanaravintola osoitteessa 41 Heslington Road Yorkissa. Sen ruokalistan keskiössä ovat grillatut ja etelän tyyliin friteeratut ruoat, joissa on reilusti mausteita ja rapeita tekstuureja. Ruokalista rakentuu tuttujen lohturuokien ympärille, ja annokset sopivat nopeille aterioille, rentoihin illallisiin ja vaivattomasti mukaan otettaviksi.

Grillattuihin vaihtoehtoihin kuuluvat avotulella grillatut siivet, luuton kana, puolikkaat ja kokonaiset kana-annokset, kana-riisilaatikot ja vadilliset annokset. Etelän tyyliin friteerattujen vaihtoehtojen valikoimaan kuuluu kanapaloja, siipiä, kanan sisäfileitä ja fileepohjaisia annoksia. Ruokalistalta löytyy näin sekä kevyempiä annoksia että runsaampia aterioita, joita voi täydentää lisukkeilla, dipillä ja juomilla.

Hampurilaiset ja wrapit ovat toinen tärkeä osa ruokalistaa. Vaihtoehtoihin kuuluu friteeratulla kananfileellä täytettyjä hampurilaisia, tulisia versioita, buffalo-tyylistä kanaa, korealaisen grilliruoan makuja, peri-peri-kanaa sekä Angus-naudanlihapihveillä valmistettuja hampurilaisia. Täytettyjen ranskalaisten päällä on esimerkiksi friteerattua kanaa, grillattua kanaa tai naudanlihaa sekä juustokastiketta, talon kastiketta ja rapeaa sipulia.

Tarjolla on myös salaattiannoksia, joissa on grillattua kanaa, etelän tyyliin friteerattua kanaa tai paneeria. Kasvisruokavalikoimaan kuuluu grillattua paneeria riisin kera, paneer-wrappeja, paneer-hampurilainen ja kasvis-samosa chaat. Näiden vaihtoehtojen ansiosta ruokalista sopii myös tilauksiin, joissa halutaan yhdistää kana-, nauta- ja kasvisruokia. Lastenateriat, lisukkeet, jälkiruoat ja juomat tarjoavat lisää vaihtoehtoja erilaisiin ruokahaluihin.

Yleisilme on mutkaton ja epämuodollinen: tarjolla on voimakkaita makuja, reilusti täytettyä lohturuokaa sekä annoksia yksittäisistä aterioista suurempiin vadillisiin ja jaettaviin valikoimiin. Ystävällinen palvelu ja rento ympäristö sopivat nopealle lounaalle, illalliselle ystävien kanssa tai rennolle perheen ruokatauolle. Verkkotilaus mahdollistaa noudon ja kotiinkuljetuksen, joten aterian voi nauttia kätevästi myös ravintolan ulkopuolella.