Al Volo Restaurant
York
Lyhyesti
Al Volo on moderni italialainen ravintola ja kahvila Rufforth Airfield Eastissä Wetherby Roadin varrella. Se tarjoilee italialaishenkistä ja Sardinian keittiöstä vaikutteita saanutta ruokaa rennossa ympäristössä aivan Yorkin ulkopuolella. Lentokentän sijainti antaa ravintolalle omaleimaisen tunnelman, ja ympäröivään avaraan maisemaan avautuvat näkymät sekä rento ilmapiiri sopivat niin päiväkäynneille kuin illallisillekin.
Keittiössä keskitytään tuoreista raaka-aineista valmistettuun ruokaan, ja mahdollisuuksien mukaan käytetään paikallisia ja luomutuotteita. Pasta ja leipä valmistetaan paikan päällä päivittäin, ja ruokalistoissa hyödynnetään vuodenaikojen tarjontaa ja perinteistä sardialaista ruoanlaittoa pitäytymättä kuitenkaan tiukasti perinteissä. Tuloksena on italialainen ruokailuelämys, jossa tutut alueelliset vaikutteet yhdistyvät moderniin näkemykseen.
Aamuisin on tarjolla aamiaista ja brunssia, joten Al Volo sopii kahvitteluun, rauhalliseen aamiaiseen tai päiväruokailuun. Lounas ja illallinen tarjoavat ruokaisamman ravintolaelämyksen, ja erillisillä ruokalistoilla on à la carte -annoksia, jälkiruokia, juomia ja vaihtoehtoja lapsille. Kahvilan puoli tarjoaa joustavuutta vieraille, jotka haluavat tulla rennosti eivätkä nauttia kokonaista ateriaa.
Ympäristö sopii monenlaisiin tilaisuuksiin. Perheille on oma lasten ruokalista, ja ravintola tarjoaa vaihtoehtoja myös juhliin ja ryhmille. Lentokentän ympäristö ja mutkaton tunnelma tekevät paikasta sopivan rentoon ateriaan, perhetapaamiseen tai iltaan, jonka keskiössä ovat ruoka ja elävä musiikki. Musiikki ja tapahtumat ovat osa ravintolan ohjelmaa ja tuovat ruokailuelämykseen ajoittain viihteellistä lisäsisältöä.
Al Volo tarjoaa myös nouto- ja kotiinkuljetuspalvelua, joten ruokalistasta voi nauttia ravintolan ulkopuolellakin. Pöytävarauksen voi tehdä ja tilauksen verkossa ravintolan kautta. Tilojen suunnittelussa on huomioitu esteettömyys, ja niitä tarvitseville vieraille on käytettävissä hissi.
Al Volo tuo Rufforthiin modernin italialaisen ruokailuvaihtoehdon, jonka tarjontaan kuuluu tuoreena valmistettua pastaa ja leipää sekä sesongin mukaista italialaista ruokaa. Kahvilan ja ravintolan yhdistelmä sekä aamiainen, brunssi, lounas, illallinen ja lasten ruokalista sopivat eri vuorokaudenaikoihin, ja lentokenttäympäristö antaa ravintolalle omaleimaisen luonteen, joka erottaa sen keskustan ruokapaikoista.