Russells of Coppergate
York
Ein Carvery ist eine englische Tradition, die während der Woche sehr beliebt ist, besonders jedoch sonntags. Ein Carvery-Gericht besteht normalerweise aus einer Auswahl an Fleischsorten: Rind, Schwein, Lamm oder Truthahn, serviert mit einer Auswahl an Kartoffeln, darunter Rösti, Püree oder gekochte Kartoffeln, sowie saisonalem Gemüse, traditionellem Yorkshire Pudding und Soße.
Russells of Coppergate bietet auch eine à la carte Speisekarte und ein vegetarisches Menü sowie eine Auswahl an köstlichen Desserts an.