Partisan

Partisan ist ein unabhängiges Café, lizenziertes Restaurant und Kunstraum in der Micklegate in York. Das Tagesangebot umfasst Frühstück, Brunch, Mittagessen und Nachmittagstee und eignet sich damit für verschiedene Tageszeiten statt nur für eine bestimmte Art des Essens. Das Ambiente verbindet den Charakter eines Cafés und Restaurants mit einem Bezug zur Kunst und verleiht dem Lokal neben seinem Angebot an Speisen und Getränken eine kreative Note.

Die Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten und verwendet, wo möglich, Erzeugnisse lokaler Anbauer und Produzenten. Neben einer ganztägigen Frühstücks- und Brunchkarte gibt es Mittagessen, Nachmittagstee und täglich wechselnde, in der Küche zubereitete Tagesgerichte. Die Speisekarte ist auf das Essen tagsüber ausgerichtet und bietet sowohl etwas für einen entspannten Kaffeestopp als auch für eine sättigendere Mahlzeit.

Partisan bereitet außerdem täglich Kuchen, Tartes und Scones in der Küche zu. Es gibt glutenfreie und vegane Optionen für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse. Kräuter und Blumen, die im Lokal verwendet werden, wachsen auf einem Ackerbaubetrieb am Rand der Yorkshire Wolds und verbinden so die Küche mit dem regionalen Anbau.

Als Kunstraum veranstaltet Partisan regelmäßig Ausstellungen mit Künstlern aus der Region und dem ganzen Land. Die Ausstellungen sind Teil der Identität des Lokals und kein separates Angebot als reine Galerie, sodass Speisen, Kaffee und Kunst denselben Raum teilen. Anfragen zum Kauf von Kunstwerken können an das Personal gerichtet werden.

Partisan befindet sich in der Micklegate 112, nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum Yorks entfernt. Die Kombination aus tagsüber servierten Speisen, frisch gebackenem Gebäck, Kaffee und Ausstellungen spricht Gäste an, die ein Café-Restaurant mit unabhängigem Charakter und kunstorientiertem Ambiente suchen.