York Cocoa Works: Meisterklasse der Schokoladenherstellung von der Bohne bis zur Tafel
4 hours
über GetYourGuide
HighlightsEntdecke, wie man verschiedene Kakaobohnen mit feinem Aroma analysiertErfahre, wie Schokolade geröstet, gewalzt, verfeinert und conchiert wirdEntdecke, wie du deine Schokolade temperierst,
