TASCA York
York
I korthet
TASCA York serverar portugisiskt inspirerad mat i en avslappnad, tavernaliknande miljö på 28 Colliergate. Restaurangen satsar på okomplicerad matlagning och använder traditionella portugisiska tekniker tillsammans med teamets egen tolkning av välbekanta ingredienser. Stilen är anspråkslös och kretsar kring njutningen av en gemensam kvällsmåltid snarare än formell middag.
Menyn har ett tapasliknande upplägg och passar gäster som tycker om att beställa flera rätter att dela vid bordet. Piri-piri-kyckling är en av restaurangens välkända specialiteter, medan det bredare utbudet omfattar portugisiskt influerad mat, vin och desserter. Matlagningen lägger tonvikten på färska ingredienser, tydliga smaker och omsorgsfullt tillagade, okomplicerade rätter.
Atmosfären är avslappnad och informell, och den vänliga servicen samt ett dryckesutbud med fokus på vin bidrar till tavernakänslan. Restaurangens kompakta och genomtänkta meny passar gäster som söker ett begränsat urval av portugisiska rätter snarare än en omfattande meny med flera olika kök. Miljön passar för en avslappnad måltid, en kväll med vänner eller ett tillfälle att äta tillsammans.
TASCA ligger centralt i York och erbjuder en bekväm miljö för gäster som utforskar stadskärnan eller träffas för en måltid på Colliergate. Privat middagsservering, catering och förfrågningar om evenemang ingår också i restaurangens utbud, vilket ger den möjligheter utöver den ordinarie bordsserveringen. Presentkort finns för den som vill ordna en framtida måltid som gåva.
TASCA passar gäster som är intresserade av portugisiskt inspirerad matlagning, tapasliknande rätter att dela och en avslappnad restaurangatmosfär. Det går att boka bord i förväg, och restaurangen kan kontaktas direkt angående privata middagar, evenemang, kostbehov och andra arrangemang.