Steak Seafood Game
York
I korthet
Steak Seafood Game är en pub och restaurang på Sandhutton Lane i byn Sandhutton, nära Thirsk i North Yorkshire. Miljön förenar en traditionell bypubsstämning med ett mer modernt restaurangkoncept, vilket gör stället lämpligt för en avkopplande drink, en hel måltid eller en övernattning. York ligger inom räckhåll för besökare som utforskar det större grevskapet, medan det omgivande landskapet i Hambleton erbjuder en lantlig miljö.
Maten bygger på vällagade råvaror från trakten. Kött och fisk visas upp så att gästerna kan välja, och köket matchar varje val med en lämplig sås och garnering. Menyn innehåller även vegetariska och glutenfria alternativ. Under vintermånaderna kan vilt från närliggande gods omfatta fasan, hjort och anka, vilket ger maten en säsongsbetonad prägel från North Yorkshire utan att menyn blir alltför formell.
Det går att äta i baren eller i den bekväma restaurangen. Baren serverar lokalt bryggd real ale, tillsammans med ett genomtänkt urval av viner och spritdrycker. En brasa bidrar till den traditionella pubkänslan när det är kallare, medan restaurangen erbjuder en lugnare miljö för lunch eller middag. Den övergripande stilen är okomplicerad och matcentrerad, med tonvikt på bra råvaror och matlagning snarare än påkostad presentation.
I själva Sandhutton finns en byäng och en intressant kyrka, och puben ligger nära Thirsk Racecourse. Läget gör stället till en praktisk bas för besökare som vill kombinera en måltid med en dag i Thirsk med omnejd. Boendet omfattar bekväma rum med eget badrum, platt-tv och dvd-spelare. Övernattande gäster kan få en komplett engelsk frukost tillagad med lokala råvaror.
Steak Seafood Game passar gäster som söker traditionell yorkshiregästfrihet, ett urval av kött, fisk eller säsongens vilt och en flexibel miljö för mat och dryck. Vegetariska och glutenfria alternativ breddar utbudet, medan baren, restaurangen och rummen gör det möjligt att anpassa besöket efter om man vill ta en drink, äta en måltid eller stanna längre.