Restaurant EightyEight

Restaurant EightyEight på Grantley Hall i Ripon erbjuder en modern panasiatisk matupplevelse präglad av råvaror från Yorkshire och smaker från Fjärran Östern. Restaurangen kombinerar regionala råvaror med asiatiskinspirerad matlagning och skapar en meny som fokuserar på mötet mellan kulturer snarare än på ett enda traditionellt kök. Den passar gäster som söker en modern miljö och en meny med en tydlig känsla av plats.

Matsalen ligger på restaurangens övre plan och har utsikt över den prydnadsträdgård i japansk stil som är kulturminnesmärkt i Grade II. Den designinriktade inredningen och utsikten över trädgården ger EightyEight en lugn och genomtänkt karaktär, medan maten skapar en mer energisk kontrast med djärva asiatiska smaker. För gäster som reser från York erbjuder restaurangen ett resmål för en måltid inom det större Grantley Hall-området.

Menyn finns både som à la carte och som en avsmakningsmeny med åtta rätter, vilket ger olika sätt att uppleva måltiden. Det finns även en Dine & Unwind-upplevelse som kombinerar middag och en drink med tid på Three Graces Spa. Avsmakningsmenyn har en senare sista beställningstid än den vanliga middagsserveringen, så gäster som överväger det alternativet bör kontrollera de aktuella tiderna vid bokning.

Dryckerna är en del av upplevelsen, med cocktails som blandas av restaurangens mixologer för att passa till den asiatiskinspirerade maten. Kombinationen av omsorgsfullt tillredda drinkar, en miljö med utsikt mot trädgården och en meny med flera rätter gör restaurangen till en passande plats för en avkopplande kvällsmåltid, medan à la carte-alternativet ger ett flexiblare alternativ.

Restaurant EightyEight välkomnar barn från 12 år i sällskap med sina föräldrar, vilket gör restaurangen lämplig för såväl familjegrupper med äldre barn som par och vuxna sällskap. Restaurangen är fullt tillgänglig för gäster med rörelsehinder. Vårdad, ledig klädsel passar bra. Grantley Hall tillåter inte hundar på hotellet eller området, med undantag för ledarhundar och erkända stöd- eller assistanshundar som uppfyller anläggningens angivna krav.

Restaurant EightyEight ligger på Grantley Hall, Ripon HG4 3ET, och ingår i anläggningens större utbud av restauranger och mötesplatser. Bord kan bokas via Grantley Hall. Eventuella kostbehov bör meddelas vid bokningen.