Nola
York
I korthet
Nola är en restaurang och bar i ett gammalt församlingskapell på Lendal. Lokalen förenar ett mat- och dryckeskoncept med influenser från New Orleans med en art déco-inredning från 1920-talet, vilket skapar en miljö som skiljer sig från en traditionell matsal i stadskärnan.
Maten hämtar inspiration från cajunköket och tar samtidigt in smaker från områden utanför Louisiana. Rätterna serveras i mindre portioner, vilket uppmuntrar gästerna att dela och gör det möjligt att sätta ihop en måltid av flera val. Upplägget passar gäster som tycker om att prova olika smaker i stället för att välja en enda stor huvudrätt. Menyn kompletteras av cocktails och andra drycker som är tänkta att passa till maten.
Inredningsdetaljerna präglar mycket av Nolas karaktär. Baren och väntområdet på övervåningen har speglar och marmor i tidstypisk stil, medan huvudrestaurangen ligger på nedervåningen. Stolar klädda i läder, soffbänkar och mörk träpanel ger matsalen en varm och elegant känsla utan att ta bort den informella atmosfär som förknippas med delade rätter och drycker. Det tidigare kapellet bidrar med arkitektoniskt intresse, medan art déco-stilen skapar en sammanhängande känsla i hela lokalen.
Livejazz är en del av restaurangens kvällsatmosfär, med spelningar på tisdagar, fredagar och söndagar. Musiken framförs i restaurangen på nedervåningen, vilket gör dessa kvällar lämpliga för gäster som vill kombinera mat med ett liveframträdande. Jazzkvällar kan ge måltiden en livligare känsla, medan andra besök ger ett lugnare fokus på menyn, cocktailsen och omgivningen.
Nola passar för avslappnade middagar, måltider där man delar rätter och tillfällen med fokus på dryck. Upplägget med mindre rätter passar par eller grupper som föredrar att beställa tillsammans, och baren erbjuder en plats för drinkar före eller i samband med middagen. Bordsbokning rekommenderas, särskilt på kvällar med livemusik, även om det också går att få bord utan bokning när det finns plats. Nola ligger i Yorks centrala Lendal-område och erbjuder en mat- och dryckesupplevelse präglad av influenser från Louisiana, tidstypisk design och livejazz.