Cast Iron Grill

Cast Iron Grill är hotellets signaturrestaurang på Tadcaster Road, med en grillinriktad meny som bygger på välbekant matlagning och en avslappnad, ledig stil. Maten kombinerar traditionella favoriter med rätter inspirerade av internationella kök, vilket ger restaurangen ett brett utbud för hotellets gäster och andra matgäster som vill ha en okomplicerad måltid.

Restaurangen har en informell snarare än formell prägel. En ledig klädkod gör miljön lämplig för vardagliga måltider, oavsett om det gäller frukost, en kvällsmåltid eller något att dricka i lugn och ro före eller efter middagen. Matsalen vetter mot York Racecourse och ger en tydlig känsla av plats utan att flytta fokus från maten och den bekväma hotellmiljön.

Menyn utgår från grillen, men innehåller också etablerade klassiker och populära rätter från hela världen. Den balansen gör Cast Iron Grill lämplig för matgäster med olika smak, särskilt när ett sällskap vill ha ett välbekant restaurangkoncept med flera olika typer av mat att välja bland. Tyngdpunkten ligger på lättillgängliga rätter snarare än en mycket formell eller experimentell matupplevelse.

Frukost serveras i restaurangen, och middag erbjuds på kvällen. Cast Iron Grill har också en förbindelse till Cast Iron Bar, hotellets intilliggande bar och lounge. Baren erbjuder en plats för cocktails och andra drycker, i en miljö avsedd för att umgås med vänner, koppla av med en sängfösare eller ta något att dricka till maten. Därmed har stället två olika funktioner på samma hotell: en grillrestaurang för mat och en loungebar för drycker.

För gäster som bor på hotellet är restaurangen ett bekvämt matställe på plats. Rumsservice finns också tillgänglig via hotellet. För andra matgäster ligger restaurangen på Tadcaster Road, utanför stadskärnan men ändå nära kapplöpningsbanan. Kombinationen av avslappnad service, grillad mat, klassiska alternativ och en separat bar gör den till ett praktiskt val för frukost, middag eller något att dricka i den här delen av York.