The Rose & Crown
York
I korthet
The Rose & Crown är en traditionell pub, restaurang och ett bed and breakfast på Lawrence Street i York. Stället präglas av en klassisk pubmiljö, med en meny som fokuserar på hemlagade pajer och en dryckeslista som ägnar särskild uppmärksamhet åt ale och whisky. Här passar det bra för avslappnade måltider, lugna drinkar och övernattningar i en miljö med stark koppling till den traditionella brittiska pubkulturen.
Mat och dryck serveras i separata delar av lokalen, vilket gör att Rose & Crown passar både matgäster och dem som tittar in för att ta något att dricka. I dryckesutbudet ingår lokala handpumpade cask ales, hantverksöl, öl från hela världen, whisky och vin. Utbudet ger puben en tydlig aleprofil, samtidigt som det finns alternativ för gäster som föredrar spritdrycker, olika ölstilar eller vin.
Hemlagade pajer är det som främst utmärker maten. Restaurangen erbjuder en okomplicerad pubmåltid snarare än en formell service, vilket gör den lämplig för en avslappnad lunch, middag eller informell sammankomst. Det rekommenderas att boka bord, särskilt om det är viktigt att få ett bord i restaurangen. Barområdena erbjuder ett alternativ för gäster som föredrar en mindre formell måltid eller en drink.
En trädgård ger möjlighet att sitta utomhus, medan inomhusmiljöerna behåller den traditionella pubatmosfären. Hundar är välkomna i barområdena och trädgården, men inte i de huvudsakliga matsalarna. Gäster som tar med hund bör nämna det när de bokar, så att ett lämpligt bord kan ordnas. Hundar får inte vistas i bed and breakfast-rummen.
The Rose & Crown erbjuder även bed and breakfast-boende och samlar pub, restaurang och rum i samma lokal. Det gör stället lämpligt för besökare som vill ha någonstans att äta och dricka i samband med en kortare vistelse. Stilen är överlag traditionell, praktisk och social, med hemlagade pajer, cask ales och ett brett dryckesutbud som de främsta lockbetena.