Restaurant EightyEight

Ресторан EightyEight в Grantley Hall, Рипон, предлагает современный паназиатский гастрономический опыт, в котором сочетаются йоркширские продукты и дальневосточные вкусы. В ресторане местные продукты используются в блюдах, вдохновлённых азиатской кухней: меню посвящено встрече культур, а не одной традиционной кухне. Он подойдёт тем, кто ищет современную обстановку и меню с ярко выраженным местным колоритом.

Обеденная зона расположена на верхнем уровне ресторана, откуда открывается вид на японский сад, включённый в список памятников архитектуры категории II. Дизайнерский интерьер и вид на сад придают EightyEight спокойный, продуманный характер, а еда создаёт более яркий контраст благодаря насыщенным азиатским вкусам. Для гостей, приезжающих из Йорка, ресторан станет местом для особого ужина на территории поместья Grantley Hall.

Гостям доступны меню à la carte и дегустационное меню из восьми блюд — это позволяет выбрать подходящий формат трапезы. Также предлагается программа Dine & Unwind, объединяющая ужин и напиток с посещением спа-центра Three Graces. Последний заказ по дегустационному меню принимают позже, чем при обычном обслуживании ужина, поэтому гостям, рассматривающим этот вариант, следует уточнить актуальные условия при бронировании.

Напитки — важная часть впечатления: коктейли, которые готовят миксологи ресторана, дополняют блюда в азиатском стиле. Авторские напитки, обстановка с видом на сад и меню из нескольких блюд создают подходящие условия для неспешного вечернего ужина, а формат à la carte предлагает более гибкую альтернативу.

Ресторан EightyEight принимает детей от 12 лет в сопровождении родителей, поэтому он подойдёт как для семей со взрослыми детьми, так и для пар и компаний взрослых. Ресторан полностью доступен для гостей с ограниченной подвижностью. Подойдёт одежда в стиле смарт-кэжуал. В Grantley Hall запрещено находиться с собаками на территории отеля и поместья, за исключением собак-поводырей и признанных собак эмоциональной поддержки или помощи, соответствующих установленным заведением требованиям.

Ресторан EightyEight расположен в Grantley Hall, Рипон, HG4 3ET и входит в более широкую коллекцию ресторанов и заведений гостеприимства поместья. Столик можно забронировать через Grantley Hall; о диетических требованиях следует сообщить при бронировании.