Nola

Nola — ресторан и бар, расположенные в старой конгрегационалистской часовне на Лендоле. Здесь сочетаются кухня и напитки с влиянием Нового Орлеана и интерьер в стиле ар-деко 1920-х годов, создавая обстановку, непохожую на обычный ресторан в центре города.

Кухня вдохновлена каджунскими кулинарными традициями и при этом опирается на вкусы, выходящие за пределы Луизианы. Блюда подают небольшими порциями, располагая к тому, чтобы делиться ими и составлять трапезу из нескольких вариантов. Такой формат подойдёт гостям, которым нравится пробовать разные вкусы, а не выбирать одно большое основное блюдо. Меню дополняют коктейли и другие напитки, подобранные к еде.

Во многом характер Nola определяют детали интерьера. Наверху находятся бар и зона ожидания с зеркалами и мрамором в стиле соответствующей эпохи, а основной ресторан расположен внизу. Стулья с кожаной обивкой, места на диванах и тёмные деревянные панели придают обеденному залу уютный, нарядный вид, сохраняя при этом непринуждённость, свойственную трапезам с общими блюдами и напитками. Бывшая часовня придаёт пространству архитектурную выразительность, а стиль ар-деко объединяет оформление всего заведения.

Вечернюю атмосферу ресторана дополняет живой джаз: выступления проходят по вторникам, пятницам и воскресеньям. Музыка звучит в расположенном внизу ресторане, поэтому эти вечера подойдут тем, кто хочет совместить ужин с живым выступлением. Джазовые вечера могут сделать трапезу более оживлённой, а в другие дни внимание сосредоточено на меню, коктейлях и обстановке.

Nola подойдёт для непринуждённых ужинов, трапез с общими блюдами и встреч, в центре которых напитки. Формат небольших порций удобен для пар и компаний, предпочитающих заказывать блюда на всех, а в баре можно выпить до ужина или за ужином. Рекомендуется бронировать столик, особенно на вечера с живой музыкой, хотя при наличии свободных мест принимают и гостей без брони. Расположенный в центральном районе Лендол в Йорке, Nola предлагает гастрономический опыт под влиянием Луизианы, с дизайном в духе прошлых эпох и живым джазом.