Sora

Sora — японский ресторан и суши-бар на крыше, расположенный на седьмом этаже отеля Malmaison York, откуда открывается вид на городской горизонт. Здесь сочетаются приподнятый над городом зал и терраса на крыше, создавая элегантную обстановку для непринуждённой трапезы, романтического вечера или праздника в компании друзей.

Меню создано для того, чтобы делиться блюдами: в нём представлены суши и сашими, фирменные блюда на гриле робата, паназиатские закуски и авторские коктейли. Приготовление на робата придаёт блюдам дымный аромат гриля, а суши и сашими станут более лёгким выбором для тех, кто хочет составить трапезу из японской классики. Небольшие блюда делают ресторан подходящим для застолья в компании: меню можно попробовать как в непринуждённой обстановке, так и во время продолжительного торжества.

В Sora также подают послеобеденный чай в японском стиле. В меню есть сладкие и пикантные угощения со вкусами матча и мисо, суши и другие закуски, благодаря чему традиционное послеобеденное чаепитие приобретает восточный характер. К послеобеденному чаю можно заказать коктейли, что делает его подходящим вариантом для неспешного праздника или особого дневного мероприятия.

По выходным атмосфера становится более музыкальной: диджеи-резиденты и саксофонисты оживляют вечер. Сеансы по воскресеньям днём позволяют более расслабленно насладиться обстановкой на крыше, а всё пространство также можно использовать для частных обедов и мероприятий. Отдельный зал вмещает до 40 человек, а для более масштабных торжеств можно забронировать всю крышу — в соответствии с условиями заведения.

Sora подойдёт тем, кто хочет попробовать японскую кухню в нарядной обстановке ресторана на крыше: здесь можно заказать блюда на компанию, суши, коктейли, послеобеденный чай или провести частное мероприятие. Посещение с собаками не допускается, в том числе на террасе. Рекомендуется бронировать столик заранее, поскольку в часы пик здесь бывает многолюдно.