The Rose & Crown

O Rose & Crown é um pub tradicional, restaurante e alojamento com pequeno-almoço na Lawrence Street, em York. A sua personalidade centra-se num ambiente clássico de pub, com uma ementa focada em tartes caseiras e uma carta de bebidas que dá especial atenção às ales e ao whisky. O estabelecimento é indicado para refeições descontraídas, bebidas sem pressas e estadias de uma noite, num ambiente profundamente ligado à cultura tradicional dos pubs britânicos.

A comida e as bebidas são servidas em zonas separadas do estabelecimento, o que permite ao Rose & Crown acolher tanto quem vem para uma refeição como quem passa apenas para beber algo. A seleção de bebidas inclui ales locais servidas à pressão, ales artesanais, cervejas de todo o mundo, whisky e vinho. Esta variedade confere ao pub uma identidade centrada nas ales, sem deixar de oferecer opções a quem prefere bebidas espirituosas, outros estilos de cerveja ou vinho.

As tartes caseiras são o grande destaque da oferta gastronómica. O restaurante oferece uma experiência simples de refeição num pub, em vez de um serviço formal, sendo adequado para um almoço descontraído, uma refeição ao fim do dia ou um encontro informal. Recomenda-se reservar mesa, sobretudo se for importante ficar na zona do restaurante. As zonas de bar são uma alternativa para quem prefere uma refeição menos formal ou apenas uma bebida.

O jardim oferece uma opção ao ar livre, enquanto os espaços interiores mantêm o ambiente tradicional de pub. Os cães são bem-vindos nas zonas de bar e no jardim, mas não nas principais zonas de refeições. Quem levar um cão deve mencioná-lo ao fazer a reserva, para que possa ser disponibilizada uma mesa adequada. Não são permitidos cães nos quartos do alojamento com pequeno-almoço.

O Rose & Crown também disponibiliza alojamento com pequeno-almoço, reunindo pub, restaurante e quartos no mesmo estabelecimento. É, por isso, indicado para visitantes que procuram um local para comer e beber durante uma estadia curta. O estilo geral é tradicional, prático e convivial, com as tartes caseiras, as ales de barril e uma ampla seleção de bebidas no centro da sua oferta.