Giggling Squid - York

Situado em York, o Giggling Squid ocupa a antiga Banks Music Room, na Lendal, um espaço histórico que confere ao restaurante um caráter único. A sala de refeições distribui-se por dois pisos e combina uma decoração floral inspirada na Tailândia com um ambiente descontraído e acolhedor.

O restaurante segue a tradição tailandesa de partilhar comida, sendo adequado para refeições em família, com amigos ou em pequenos grupos. Os lugares incluem bancos corridos confortáveis, mesas rodeadas por estruturas decorativas em forma de gaiola para pássaros e lugares ao balcão. A disposição variada também se adapta a diferentes tipos de visita, desde uma refeição partilhada mais demorada até a um almoço mais rápido.

A comida é preparada com ingredientes tailandeses da terra e do mar, e a ementa é pensada em torno de sabores frescos e aromáticos e de pratos feitos para serem partilhados. Esta abordagem é ideal para quem prefere pedir vários pratos para a mesa em vez de escolher um único prato por pessoa. Existem opções vegetarianas e veganas, oferecendo alternativas à base de plantas, além da restante ementa tailandesa.

O restaurante recebe famílias com uma ementa infantil que inclui pratos pensados para os gostos dos mais novos. Também disponibiliza jogos e atividades, tornando-o adequado tanto para ocasiões em família como para refeições entre adultos. O espaço também pode ser ideal para um almoço informal, um encontro ao fim do dia ou uma refeição mais intimista numa das áreas de estar mais pequenas.

O restaurante situa-se entre St Helen’s Square e Museum Gardens, a cerca de sete minutos a pé da Catedral de York. A sua localização central é conveniente para quem visita os locais históricos da cidade, enquanto o espaço, anteriormente ocupado por uma loja de música, acrescenta personalidade para além do interior de inspiração botânica.