Ye Old Sun Inn
York
At a glance
Ye Old Sun Inn er et tradisjonelt, hvitkalket vertshus i landsbyen Colton, oppført som verneverdig bygning i klasse II, Tadcaster LS24 8EP. Bygningen har beholdt utseendet til en klassisk pub på landet, mens den nåværende virksomheten dreier seg om planlagte arrangementer, mat- og drikkeopplevelser med vertskap og et destilleri i lokalene. Beliggenheten gir tilgang til A64 og veiforbindelser mot Leeds, Harrogate og York.
Vertshuset har en særpreget, historisk ramme som passer for sammenkomster der man ønsker et mer spesielt lokale enn et vanlig møterom eller spiserom. De offentlige rommene brukes til et variert program som kan omfatte økter i brennevinsblanding, middager og andre organiserte arrangementer. Drikkevarer er en viktig del av opplevelsen, og destilleriet på stedet gir vertshuset et særskilt preg ved siden av den tradisjonelle pubkarakteren. Sjokoladegaver og brennevin er også en del av det samlede tilbudet.
Mat serveres i forbindelse med utvalgte arrangementer, ikke som en fast, uformell restauranttjeneste. Middager kan arrangeres som en del av arrangementsprogrammet, og opplegget avhenger av bestillingen. Vertshuset passer derfor bedre for planlagte besøk, opplevelser med vertskap og private arrangementer enn for et spontant måltid når som helst på dagen. Atmosfæren kombinerer den hjemmekjente følelsen av en landsbypub med det mer strukturerte preget til et arrangementssted.
Det er mulig å leie lokalet privat til familiesammenkomster, bryllup, møter, kurs og andre gruppearrangementer. Opplegg kan avtales med eller uten mat og drikke, og vertshuset drøfter hver fest individuelt i stedet for å behandle alle bestillinger likt. Denne fleksibiliteten gjør stedet egnet både for sosiale sammenkomster og praktisk bruk for grupper, forutsatt at arrangementet avtales på forhånd.
Ye Old Sun Inn passer derfor for gjester som ønsker tradisjonelle omgivelser med en ekstra interesse for brennevin, organiserte smakinger, middagsarrangementer eller privat leie. Vertshusets arrangementsbaserte tilbud er sentralt for stedets særpreg, så det er viktig å sjekke programmet og bestille på forhånd.
