The Hop York

The Hop York er et sted for mat, drikke og livemusikk i Fossgate i York. Stedets særpreg kommer av kombinasjonen av pizza stekt i vedfyrt ovn, ekte ale, et bredt drikkeutvalg og opptredener med liveband. Resultatet er et sted som forener mat og underholdning i stedet for å behandle dem som separate deler av et besøk.

Pizzaen tilberedes i en vedfyrt ovn, noe som gir maten en tydelig plass i tilbudet. Menyen passer for besøkende som ønsker et enkelt måltid sammen med noe å drikke, og pizzeriaen tar imot gjester uten bordbestilling. Dette gjør også stedet egnet for et uformelt måltid før livemusikk eller et lengre besøk med mat og samtale i sentrum.

Drikkeutvalget dekker flere stiler. Ekte ale er en viktig del av tilbudet, sammen med øl fra hele verden og et utvalg håndverksgin. Gjesteøl gir variasjon blant ale- og øltypene, mens det bredere drikkeutvalget gir grupper mulighet til å velge ulike alternativer ved samme bord.

Livemusikk står sentralt i stedets identitet, og et løpende program med band tilfører mat- og drikkeopplevelsen et innslag av liveopptredener. Denne kombinasjonen gir stedet en livlig og sosial atmosfære, samtidig som pizza- og drikketilbudet gjør det til et sted der man både kan spise og lytte. Det passer for treff på kveldstid, uformelle måltider og besøkende som ønsker liveunderholdning med flere drikkealternativer.

Stedet ligger i Fossgate 11–12 og er et praktisk alternativ for et besøk med utgangspunkt i gatens mat- og drikketilbud. Sitteplasser tildeles etter først til mølla-prinsippet, så opplegget passer best for besøkende som kan være fleksible med tanke på ankomst og bordtilgang. Pizzeriaen tar ikke imot reservasjoner, og programmet for livemusikk kan påvirke atmosfæren på ulike datoer. Det beste er å kontakte stedet for å få bekreftet arrangementsdetaljer, spørsmål om kosthold eller praktiske avtaler for et bestemt besøk.