The Hi Ho Club

Hi Ho Club er en speakeasy-bar kun for medlemmer, med en stil inspirert av 1920-tallets New York. Omgivelsene henter inspirasjon fra forbudstiden, da skjulte drikkerom ble forbundet med jazz, dans og en mer opprørsk sosial atmosfære. Konseptet gir stedet en særegen følelse av høytid, samtidig som fokuset ligger på drinker, musikk og en uformell kveld ute.

Adgang følger et medlemskapssystem i stedet for det vanlige konseptet med å stikke innom en bar. Medlemskapet er gratis, og informasjon om adgang deles via stedets e-postliste. Et passord inngår i prosessen og gir ankomsten et lite preg av seremoni uten å gjøre selve medlemskapet komplisert. Ordningen passer for gjester som setter pris på en mer privat baropplevelse og følelsen av å oppdage et sted med egne regler.

Cocktailer står sentralt på Hi Ho Club. Drikkemenyen byr på nøye tilberedte versjoner av klassiske cocktailer ved siden av egne kreasjoner, med vekt på riktige mengder og gjennomtenkte smaker. Det tilbys bordservering, så opplevelsen er lagt opp rundt drinker ved bordet snarere enn bestilling i en tradisjonell, åpen bar. Stedet presenterer gjestene som besøkende i et privat hjem, noe som bidrar til rommets avslappede, men særpregede karakter.

Live jazz og blues står for underholdningen og utfyller de tidsriktige omgivelsene uten å gjøre stedet til en formell konsertsal. Kvelder med musikken i sentrum, håndlagde cocktailer og bordservering gjør Hi Ho Club egnet for dater, feiringer og sosiale anledninger for voksne, der atmosfæren er like viktig som menyen.

Det tilbys også mat gjennom et utvalg retter fra menyen til den tilknyttede pizzeriaen. Tilbudet gir gjestene mulighet til å kombinere drinker og livemusikk med noe å spise, samtidig som barens cocktailfokuserte profil står i sentrum. Stedet legger også vekt på respektfull oppførsel og et inkluderende miljø, med tydelige forventninger til gjestenes opptreden.

For gjester som ser etter et temabasert cocktailsted i York, tilbyr Hi Ho Club et gjennomført alternativ til en tradisjonell bar. Medlemskap og passord bør ordnes før ankomst, mens bordbestilling er den mest praktiske måten å planlegge et besøk på.