TASCA York

TASCA York byr på portugisiskinspirert mat i avslappede, tavernaaktige omgivelser i 28 Colliergate. Restauranten fokuserer på ukomplisert matlaging og bruker tradisjonelle portugisiske teknikker sammen med teamets egen tolkning av velkjente råvarer. Tilnærmingen er uformell og dreier seg om gleden ved et felles kveldsmåltid snarere enn formell servering.

Menyen har et tapaslignende format og passer for gjester som liker å bestille flere retter til bordet. Piri-piri-kylling er en av restaurantens kjente spesialiteter, mens det øvrige utvalget omfatter portugisiskinspirert mat, vin og desserter. Matlagingen legger vekt på ferske råvarer, rene smaker og nøye tilberedte, ukompliserte retter.

Atmosfæren er avslappet og uformell, med vennlig service og et drikkeutvalg med vekt på vin som bidrar til taverna-preget. Restaurantens kompakte og målrettede meny passer for gjester som ønsker et kortfattet utvalg av portugisiskinspirerte småretter fremfor en omfattende meny med flere kjøkken. Stedet passer for et uformelt måltid, en kveld med venner eller en anledning der man deler flere retter.

TASCA ligger sentralt i York og er et praktisk sted for gjester som utforsker sentrum eller møtes for et måltid i Colliergate. Privat servering, catering og forespørsler om arrangementer inngår også i tilbudet, slik at restauranten kan tilby mer enn vanlig bordservering. Gavekort er tilgjengelige for dem som ønsker å gi bort et fremtidig måltid.

TASCA passer for gjester som er interessert i portugisiskinspirert mat, tapaslignende retter til deling og en avslappet restaurantatmosfære. Det er mulig å bestille bord på forhånd, og man kan kontakte stedet direkte om privat servering, arrangementer, kostholdsbehov og andre tilrettelegginger.