Nola
York
At a glance
Nola er en restaurant og bar i et gammelt menighetskapell på Lendal. Stedet kombinerer en mat- og drikkekultur påvirket av New Orleans med et interiør i art deco-stil fra 1920-tallet, noe som skaper en atmosfære som skiller seg fra en konvensjonell restaurant i sentrum.
Maten henter inspirasjon fra cajun-kjøkkenet, samtidig som den trekker på smaker fra områder utenfor Louisiana. Rettene serveres i mindre porsjoner, noe som oppmuntrer til deling og lar gjestene sette sammen et måltid av flere valg. Formatet passer for gjester som liker å prøve ulike smaker fremfor å velge én stor hovedrett. Menyen ledsages av cocktailer og annen drikke som er laget for å passe til maten.
Interiørdetaljene preger mye av Nolas særpreg. Baren og venteområdet i etasjen over har speil og marmor i tidstypisk stil, mens hovedrestauranten ligger i underetasjen. Stoler trukket i skinn, sittebenker og mørke trepaneler gir spisesalen en varm og elegant atmosfære, uten å fjerne den uformelle følelsen som forbindes med delingsretter og drikke. Beliggenheten i det tidligere kapellet gir arkitektonisk særpreg, mens art deco-stilen skaper en gjennomgående tematikk i hele lokalet.
Livejazz er en del av restaurantens kveldsstemning, med opptredener satt opp på tirsdager, fredager og søndager. Musikken spilles i restauranten i underetasjen, noe som gjør disse kveldene godt egnet for gjester som vil kombinere mat med en liveopptreden. Jazzkveldene kan gi måltidet en mer livlig atmosfære, mens andre besøk gir et roligere fokus på menyen, cocktailene og omgivelsene.
Nola passer for avslappede middager, måltider som deles og anledninger der drikke står i sentrum. Formatet med mindre retter passer for par eller grupper som foretrekker å bestille sammen, og baren byr på et sted for en drink før eller sammen med middagen. Det anbefales å reservere bord, særlig på kvelder med livemusikk, men det er også mulig å komme uten reservasjon når det er ledig plass. Nola ligger sentralt til i Lendal-området i York og byr på en mat- og drikkeopplevelse preget av påvirkning fra Louisiana, tidstypisk design og livejazz.