Damastique

Damastique er en syrisk restaurant i 63 Goodramgate, med en avslappet beliggenhet i sentrum og måltider basert på deling. Menyen gjenspeiler syrisk og bredere arabisk mattradisjon, med vekt på velkjente ingredienser, sjenerøse porsjoner og mat som er laget for å samle grupper. Restauranten har en varm og særpreget stil, og passer godt til uformelle lunsjer, kveldsmåltider, sosiale sammenkomster og feiringer.

Menyen omfatter hummus, røkt aubergine, fylte vinblader, salater, wraps, shawarma på arabisk vis og grillretter tilberedt over trekull. Arabiske desserter gir måltidet en søt avslutning, mens utvalget av småretter gjør det mulig for gjestene å kombinere ulike smaker rundt bordet. Konseptet passer godt for gjester som foretrekker å smake på flere retter fremfor å velge én stor tallerken.

Vegetarianere og veganere ivaretas med egne alternativer, blant annet plantebasert mezze og grønnsaksretter. Glutenfrie alternativer er også tilgjengelige, og informasjon om allergener gis for å gjøre det enklere å velge fra menyen. Dette gjør Damastique godt egnet for grupper med ulike kostholdsbehov, uten at restauranten går bort fra sitt syriske fokus.

Lunsj er en del av tilbudet, med syriske favoritter, friske salater og smakfulle wraps for måltider på dagtid. Restauranten tilbyr også henting og levering av mat som kan nytes andre steder. Selskaper kan arrangeres i restauranten, med gruppemenyer, delefat og alternativer der gjestene kan ta med egen drikke, til feiringer og private anledninger. Det tilbys catering til bedriftsarrangementer og andre sammenkomster, med skreddersydde menyer og vegetariske og veganske alternativer.

Damastiques adresse i Goodramgate ligger i Yorks sentrale restaurantområde, og det finnes parkering i nærheten ved Monk Bar Car Park. Kombinasjonen av mat til deling, kostholdsalternativer og fleksible løsninger for grupper gjør restauranten godt egnet for venner som møtes til et måltid, jobbsammenkomster, feiringer og gjester som ønsker syrisk mat i hyggelige omgivelser.