Cast Iron Grill

Cast Iron Grill er hotellets signaturrestaurant på Tadcaster Road, med en grillbasert meny som bygger på velkjent matlaging og en avslappet, uformell stil. Maten kombinerer tradisjonelle favoritter med retter inspirert av internasjonale kjøkken, noe som gir restauranten et bredt utvalg for hotellets gjester og andre som ønsker et enkelt måltid.

Restauranten har en uformell snarere enn formell karakter. En uformell kleskode gjør stedet egnet for hverdagsmåltider, enten anledningen er frokost, et kveldsmåltid eller en avslappet drink før eller etter middagen. Spisesalen vender ut mot York Racecourse, noe som gir stedet en tydelig identitet uten å ta oppmerksomheten bort fra maten og de komfortable hotellomgivelsene.

Menyen tar utgangspunkt i grillen, samtidig som den også omfatter etablerte klassikere og populære retter fra hele verden. Denne balansen gjør Cast Iron Grill egnet for gjester med ulik smak, særlig når en gruppe ønsker et velkjent restaurantkonsept med mer enn én type mat å velge mellom. Vekten ligger på tilgjengelige retter snarere enn en svært formell eller eksperimentell matopplevelse.

Frokost serveres i restauranten, og middag er tilgjengelig om kvelden. Cast Iron Grill har også tilknytning til Cast Iron Bar, hotellets tilstøtende bar og lounge. Baren tilbyr et sted for cocktailer og andre drinker, i omgivelser som er ment for å slå av en prat med venner, nyte en drink før leggetid eller legge en drink til måltidet. Dette gir stedet to ulike funksjoner på samme hotell: en grillrestaurant for mat og en loungebar for drinker.

For besøkende som bor på hotellet, er restauranten et praktisk spisested på stedet. Romservice er også tilgjengelig gjennom hotellet. For andre gjester ligger restauranten på Tadcaster Road, utenfor sentrum, men likevel nær galoppbanen. Kombinasjonen av uformell service, grillmat, klassiske alternativer og en separat bar gjør restauranten til et praktisk valg for frokost, middag eller drinker i denne delen av York.