Angel On The Green

Angel On The Green er en nabolagsbar på Bishopthorpe Road med et mattilbud som går fra brunsj og lunsj på dagtid til nylaget pizza om kvelden. Stedet kombinerer en uformell nabolagsbar med et kjøkken som fokuserer på sesongbaserte råvarer, uavhengige drikkevarer og et fast program med lokale kreative arrangementer.

Maten på dagtid formes av årstidene og av lokale dyrkere og produsenter. Menyen følger en enkel tilnærming, med ferske råvarer, omtenksom tilberedning og skiftende smaker fremfor en fast liste med retter. Brunsj og lunsj passer til avslappede besøk på dagtid, mens kjøkkenets sesongbaserte tilnærming gir maten variasjon gjennom året.

Kveldsmaten dreier seg om pizza i napolitansk stil, laget med surdeig som tilberedes på stedet og stekes i en vedfyrt ovn. Deigen strekkes for hånd, og klassiske ingredienser brukes for å skape en gjenkjennelig napolitansk karakter. Pizzatilbudet er et enkelt valg for et uformelt måltid sammen med barens utvalg av drikkevarer.

Baren støtter uavhengige bryggerier i lokalmiljøet gjennom sitt utvalg av håndverksøl og ale. En nøye utvalgt vinliste gir enda et alternativ for gjester som ønsker noe å drikke til maten eller et roligere barbesøk. Atmosfæren er uformell og sosial, og stedets fokus på lokalsamfunnet strekker seg utover menyen.

Lokal musikk og kunst står sentralt i programmet. Onsdag kveld arrangeres åpen mikrofon, fredager og lørdager byr på faste DJ-opptredener, og søndager står lokale band og musikere på programmet. Utstillinger viser også verk av lokale kunstnere, noe som gir lokalet et skiftende visuelt uttrykk i tillegg til levende underholdning. Angel On The Green passer for uformelle måltider på dagtid, pizza og drikke, og for besøkende som er interessert i uavhengig musikk og kunst i Bishopthorpe Road-området i York.