Al Volo Restaurant

Al Volo er en moderne italiensk restaurant og kafé på Rufforth Airfield East ved Wetherby Road, som serverer italiensk mat og mat inspirert av Sardinia i avslappede omgivelser like utenfor York. Beliggenheten på flyplassen gir restauranten en særegen stedfølelse, med utsikt over det åpne landskapet rundt og en uformell atmosfære som passer både for besøk på dagtid og kveldsmåltider.

Kjøkkenet legger vekt på fersk matlaging, og bruker lokale og økologiske råvarer der det er mulig. Pasta og brød lages på stedet hver dag, mens menyene henter inspirasjon fra årstidene og tradisjonell sardinsk matlaging uten å være bundet til en strengt tradisjonell tilnærming. Resultatet er en italiensk matopplevelse som kombinerer velkjente regionale innflytelser med et moderne perspektiv.

Frokost og brunsj serveres om morgenen, noe som gjør Al Volo til et passende sted for kaffe, en avslappet frokost eller et måltid på dagtid. Lunsj og middag byr på en mer omfattende restaurantopplevelse, med egne menyer for à la carte, desserter, drikke og barneretter. Kafédelen av stedet gir gjestene fleksibilitet dersom de ønsker et uformelt besøk fremfor et fullverdig måltid.

Stedet passer til flere typer anledninger. Det er tilrettelagt for familier med en egen barnemeny, og restauranten har også alternativer for selskaper og grupper. Omgivelsene ved flyplassen og den avslappede atmosfæren gjør stedet egnet for et uformelt måltid, en familiesammenkomst eller en kveld med mat og levende musikk. Musikk og arrangementer er en del av stedets program og tilfører av og til et underholdningselement til matopplevelsen.

Al Volo tilbyr også henting og levering, slik at menyen er tilgjengelig utover selve restauranten. Bordreservasjoner og bestilling på nett er tilgjengelig via stedet. Tilgjengelighet er ivaretatt i utformingen, med heis for gjester som trenger det.

Med nylaget pasta og brød, italiensk matlaging basert på årstidene og et konsept som spenner fra kafé til restaurant, tilbyr Al Volo et moderne italiensk spisested i Rufforth. Kombinasjonen av frokost, brunsj, lunsj, middag og barnemenyer gjør at stedet passer til ulike tider på dagen, mens beliggenheten ved flyplassen gir restauranten en egenart som skiller den fra en restaurant i sentrum.