Restaurant EightyEight

Restaurant EightyEight in Grantley Hall, Ripon, biedt een moderne Pan-Aziatische eetervaring, geïnspireerd door ingrediënten uit Yorkshire en smaken uit het Verre Oosten. Het restaurant combineert regionale producten met een Aziatisch geïnspireerde keuken en creëert zo een menu dat draait om een ontmoeting tussen culturen, in plaats van één traditionele keuken. Het is geschikt voor gasten die op zoek zijn naar een eigentijdse omgeving en een menu met een duidelijk gevoel voor plaats.

De eetzaal bevindt zich op de bovenverdieping van het restaurant en kijkt uit over de Japanse siertuin, die op de Grade II-lijst staat. Het op design gerichte interieur en het uitzicht op de tuin geven EightyEight een kalm, weloverwogen karakter, terwijl het eten met krachtige Aziatische smaken voor een energieker contrast zorgt. Voor gasten die vanuit York reizen, biedt het restaurant een bijzondere eetbestemming binnen het grotere landgoed van Grantley Hall.

De menuopties omvatten een à-la-carteselectie en een achtgangenproeverijmenu, zodat gasten op verschillende manieren van de maaltijd kunnen genieten. Er is ook een Dine & Unwind-arrangement beschikbaar, dat een diner en een drankje combineert met tijd in de Three Graces Spa. Bij het proeverijmenu is het laatste bestelmoment later dan bij de reguliere dinerservice. Gasten die deze optie overwegen, kunnen daarom het beste bij het reserveren de actuele regelingen controleren.

Drankjes maken deel uit van de ervaring: de mixologen van de locatie bereiden cocktails die passen bij het Aziatisch geïnspireerde eten. De combinatie van ambachtelijk bereide drankjes, een setting met uitzicht op de tuin en een menu met meerdere gangen maakt het restaurant geschikt voor een ontspannen avondmaaltijd. De à-la-carteoptie biedt een flexibeler alternatief.

Restaurant EightyEight verwelkomt kinderen vanaf 12 jaar die met hun ouders dineren. Daardoor is het geschikt voor oudere gezinnen, maar ook voor stellen en gezelschappen van volwassenen. Het restaurant is volledig toegankelijk voor gasten met mobiliteitsproblemen. Smart casual kleding is passend. Grantley Hall staat geen honden toe in het hotel of op het terrein, met uitzondering van blindengeleidehonden en erkende ondersteunings- of assistentiehonden die voldoen aan de door de locatie gestelde eisen.

Restaurant EightyEight ligt in Grantley Hall, Ripon HG4 3ET, en maakt deel uit van de bredere collectie eet- en horecagelegenheden op het landgoed. Tafels kunnen worden gereserveerd via Grantley Hall. Eventuele dieetwensen kunnen bij het reserveren worden doorgegeven.