Cast Iron Grill
York
In één oogopslag
Cast Iron Grill is het kenmerkende restaurant van het hotel aan Tadcaster Road, met een grillgericht menu dat draait om vertrouwde gerechten en een ontspannen, informele sfeer. De keuken combineert traditionele favorieten met gerechten geïnspireerd op internationale keukens, waardoor het restaurant een ruime keuze biedt aan hotelgasten en andere bezoekers die op zoek zijn naar een eenvoudige maaltijd.
Het restaurant heeft een informeel in plaats van formeel karakter. Dankzij de informele dresscode is de ambiance geschikt voor alledaagse eetmomenten, of het nu gaat om een ontbijt, een avondmaaltijd of een ontspannen drankje voor of na het diner. Vanuit de eetzaal kijk je uit op York Racecourse, wat het restaurant een duidelijk eigen karakter geeft zonder de aandacht af te leiden van het eten en de comfortabele hotelsfeer.
Het menu is geïnspireerd op de grill, maar bevat ook vertrouwde klassiekers en populaire gerechten uit de hele wereld. Die balans maakt Cast Iron Grill geschikt voor gasten met uiteenlopende smaken, vooral wanneer een groep op zoek is naar een vertrouwd restaurantconcept met meer dan één type keuken. De nadruk ligt op toegankelijke gerechten, niet op een zeer formele of experimentele eetervaring.
In het restaurant wordt ontbijt geserveerd en ’s avonds is er diner verkrijgbaar. Cast Iron Grill is ook verbonden met Cast Iron Bar, de aangrenzende hotelbar en lounge. De bar biedt een plek voor cocktails en andere drankjes, in een omgeving die bedoeld is om bij te praten met vrienden, de avond af te sluiten met een slaapmutsje of iets te drinken bij de maaltijd. Zo heeft de locatie binnen hetzelfde hotel twee verschillende functies: een grillrestaurant voor eten en een loungebar voor drankjes.
Voor bezoekers die in het hotel verblijven, is het restaurant een handige eetgelegenheid op locatie. Via het hotel is ook roomservice beschikbaar. Voor andere gasten ligt het restaurant aan Tadcaster Road, buiten het stadscentrum maar dicht bij de renbaan. Door de combinatie van informele service, grillgerechten, klassieke opties en een aparte bar is het een praktische keuze voor ontbijt, diner of een drankje in dit deel van York.