The Hi Ho Club

De Hi Ho Club is een clandestiene bar die alleen toegankelijk is voor leden, met de stijl van het New York van de jaren twintig. De inrichting grijpt terug op de tijd van de drooglegging, toen verborgen drinkgelegenheden werden geassocieerd met jazz, dans en een wat opstandiger sociaal klimaat. Het concept geeft de locatie een uitgesproken gevoel van bijzonderheid, met behoud van de focus op drankjes, muziek en een informele avond uit.

Toegang werkt via een lidmaatschapssysteem en niet volgens het gebruikelijke principe van zomaar binnenlopen. Het lidmaatschap is gratis en informatie over de toegang wordt gedeeld via de mailinglijst van de locatie. Een wachtwoord maakt deel uit van de procedure en geeft aankomst een klein ceremonieel tintje, zonder het lidmaatschap zelf ingewikkeld te maken. Deze regeling past bij gasten die houden van een meer besloten barervaring en van het gevoel een locatie met eigen regels te ontdekken.

Cocktails staan centraal in de Hi Ho Club. Op de drankenkaart staan zorgvuldig bereide versies van klassieke cocktails naast originele creaties, met nadruk op de juiste verhoudingen en doordachte smaken. Er is bediening aan tafel, waardoor de ervaring draait om drankjes aan tafel in plaats van bestellen aan een traditionele open bar. De locatie presenteert gasten als bezoekers van een privéwoning, wat bijdraagt aan het ontspannen maar onderscheidende karakter van de ruimte.

Live jazz en blues zorgen voor het entertainment en sluiten aan bij de op die tijd geïnspireerde omgeving, zonder dat de locatie verandert in een formele concertzaal. Avonden met muziek, ambachtelijk bereide cocktails en bediening aan tafel maken de Hi Ho Club geschikt voor afspraakjes, vieringen en sociale gelegenheden voor volwassenen, waarbij de sfeer net zo belangrijk is als het menu.

Er is ook eten verkrijgbaar via een selectie van gerechten van het menu van de bijbehorende pizzeria. Zo kunnen gasten drankjes en livemuziek combineren met iets te eten, terwijl het cocktailgerichte karakter van de bar voorop blijft staan. De locatie hecht ook belang aan respectvol gedrag en een inclusieve omgeving, met duidelijke gedragsverwachtingen.

Voor gasten die in York op zoek zijn naar een cocktailbar met een thema, biedt de Hi Ho Club een zorgvuldig vormgegeven alternatief voor een traditionele bar. Regel de zaken rond het lidmaatschap en het wachtwoord vóór aankomst; reserveren is de meest praktische manier om een bezoek te plannen.