Highlights
- Leer hoe je je eigen traditionele chocoladetruffels maakt
- Bereid getempereerde chocolade voor het maken van truffels
- Verpak je creaties prachtig om mee naar huis te nemen en ervan te genieten
- Ga naar huis met recepten en je nieuw ontdekte vaardigheden om chocolade te maken
Description
Ontdek de basisprincipes van het maken van chocolade, van het werken met chocolade om eenvoudige, prachtige ganache te maken tot het professioneel temperen van chocolade, zodat je ermee kunt werken om een hele reeks prachtige lekkernijen te creëren. Deelnemers nemen ongeveer 300 gram van hun eigen chocoladecreaties mee naar huis, samen met tal van hints en tips om thuis gemakkelijk chocolade te kunnen maken.
Deze eerste workshop verkent het werken met chocolade, het is een perfecte starter voor elke beginnende chocolatier of cakemaker die meer wil begrijpen over hoe chocolade werkt.
Tijdens de workshop ga je:
Leer hoe je je eigen traditionele chocoladetruffels maakt
Bereid getempereerde chocolade voor het maken van truffels
Verpak je creaties prachtig om mee naar huis te nemen en ervan te genieten
Ga naar huis met recepten en je nieuw ontdekte vaardigheden om chocolade te maken
Wat neem je mee?
Elke deelnemer neemt ongeveer 300 g van je eigen chocoladecreaties mee naar huis, evenals de recepten om je eigen chocoladecreaties thuis te kunnen maken.
Includes
Alle ingrediënten, apparatuur en verpakkingen voor het maken van chocolade zijn inbegrepen om je eigen chocoladetruffels te maken.
Important Information
- Het is belangrijk voor ons dat we een fantastische chocolade-ervaring kunnen delen met al onze bezoekers, om dit voor ons te kunnen doen, vragen we u om eventuele speciale dieetwensen ten minste 48 uur voor uw boeking met uw gezelschap te delen. Deel uw bestelnummer en alle benodigde informatie met ons team door een e-mail te sturen naar events@yorkcocoahouse.co.uk
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
