Hotel du Vin York

ホテル・デュ・ヴァン・ヨークは、市内の歴史ある城壁に近い、グレードII指定のジョージアン様式の邸宅を利用しています。歴史的建造物ならではの趣と、ブティックホテルらしい洗練されたくつろいだ雰囲気が調和しており、シティブレイクや食事の機会、イベントに適しています。オリジナルの建築意匠、吟味された調度品、地域の歴史を反映した美術品が、現代の滞在に求められる快適さを損なうことなく、インテリアに土地ならではの趣を添えています。

ホテルには、1室ごとに異なるデザインが施された客室とスイートが44室あり、それぞれ独自の装飾的な個性を備えています。上質な寝具、薄型テレビ、無料Wi-Fiなどが設備として挙げられており、多彩な客室タイプから、市内の歴史的な名所に近い静かな環境での宿泊を選べます。ヨーク・ミンスター、ザ・シャンブルズ、ヨーク城博物館はいずれも近隣の見どころとして紹介されています。

食事は、くつろいだ雰囲気の中にも洗練された趣を感じさせるビストロで楽しめます。メニューには魚介料理、肉料理、ベジタリアン料理がそろい、豊富なワインリストと、料理との組み合わせについて知識豊富なスタッフのアドバイスも提供されます。バーはワイン、スピリッツ、カクテルを楽しめる快適な空間で、気軽な一杯にも、じっくりと味わうひとときにもふさわしい雰囲気です。世界各地から選ばれたワインを取りそろえ、スタッフがアドバイスを提供できることも、ホテルの個性を形づくる重要な要素です。

アフタヌーンティーでは、甘味と軽食に紅茶やコーヒーを添えて提供します。日曜日のランチは、ロースト料理と伝統的な付け合わせが中心です。親しい人とのお祝いには、料理とワインをその場に合わせて選べるプライベートダイニングを手配できます。会議室や宴会場は、イベントチームのサポートのもと、会議、レセプション、結婚式にも利用できます。宿泊、食事、イベントに対応するスペースが歴史ある建物にそろっているため、個性豊かな滞在先を求める旅行者にも、食事会やプライベートな集まりを計画するグループにも適しています。