Red Goat Kitchen
York
概要
Red Goat Kitchenは、職人仕込みのピザキッチン、カフェ、バーと、街の中心部にあるボルダリングセンターを併設しています。登った後に食事や飲み物を楽しみたいクライマーはもちろん、ボルダリングをせずにコーヒー、ケーキ、ドリンク、ピザを楽しみに訪れる人にもぴったりの場所です。
ピザは伝統的なスタイルで毎日手作りされ、軽くふんわりとした生地とパリッとした焼き上がりが特徴です。店内でもテイクアウトでも楽しめるため、気軽な食事にぴったりです。カフェでは、地元で焙煎されたコーヒー、高級ベルギー産ホットチョコレート、フルーツティー、ソフトドリンクを提供しており、ドリンクメニューに加えて自家製ケーキなどのスイーツも用意しています。
バーでは独立系の醸造所に重点を置き、樽生ラガー、入れ替わるゲストビール、こだわりの瓶ビールや缶ビール、ウェールズ産サイダー、ワイン、ノンアルコールビールを取り揃えています。地元産と輸入品を組み合わせた品揃えで、登った後にくつろぎたい人、友人と集まりたい人、ノンアルコールの飲み物を選びたい人にも選択肢があります。
ボルダリングの拠点であると同時に、食事や飲み物を楽しめる場所として、気取らずコミュニティを大切にする雰囲気が感じられます。クライミングルートはさまざまなレベルに対応しており、カフェは同行者や初心者、常連のクライマーが気軽に過ごせる場所です。こうした組み合わせにより、コーヒーをさっと飲むのにも、登った後にピザを一切れ食べるのにも、食事と会話を楽しみながらゆっくり過ごすのにも適しています。
6 Redeness St, York YO31 7UUに位置するこの施設は、アクティブに過ごす時間と、シンプルで作りたての料理、種類豊富なドリンクを一緒に楽しめる便利な選択肢です。