Nola

Nolaは、Lendalにある古い会衆派教会の礼拝堂内に設けられたレストラン兼バーです。ニューオーリンズの影響を受けた料理と飲み物に、1920年代のアール・デコ様式の内装を組み合わせ、一般的な市中心部のダイニングルームとは一線を画す雰囲気を生み出しています。

料理はケイジャン料理に着想を得ながら、ルイジアナ州以外の味わいも取り入れています。料理は少量ずつ提供され、シェアしながら、いくつかの品を選んで食事を組み立てられるようになっています。大きなメイン料理を一品選ぶより、さまざまな味を試すのが好きな人に適したスタイルです。料理に合わせて楽しめるカクテルやその他の飲み物も用意されています。

内装の細部が、Nolaの個性を大きく形作っています。2階のバー兼待合スペースには当時風の鏡や大理石があしらわれ、メインのレストランは階下にあります。革張りの椅子、ベンチシート、濃色の木製パネルが、シェアする料理や飲み物に似合う気取らなさを保ちながら、温かみのある上品な雰囲気をダイニングルームに与えています。かつて礼拝堂だった建物が建築的な趣を添え、アール・デコ様式が店内全体に一貫したテーマをもたらしています。

ライブジャズはレストランの夜の雰囲気を形作る要素のひとつで、火曜、金曜、日曜に演奏が予定されています。演奏は階下のレストランで行われるため、食事とライブパフォーマンスを一緒に楽しみたい人にぴったりの夜となります。ジャズの夜は食事をより活気あるものにしてくれますが、それ以外の日にはメニューやカクテル、店内の雰囲気をゆっくり楽しめます。

Nolaは、くつろいだ夕食やシェアする食事、お酒を中心に楽しむ集まりに適しています。少量料理のスタイルは、みんなで相談して注文したい二人連れやグループに向いており、バーでは夕食前や食事と一緒に飲み物を楽しめます。特にライブ演奏のある夜は予約がおすすめですが、空席があれば予約なしでも利用できます。ヨーク中心部のLendal地区にあるNolaでは、ルイジアナの影響を受けた料理と飲み物、時代を感じさせるデザイン、ライブジャズが織りなす体験を楽しめます。