Brewery Tour, Six Tastings & Tapas
Yorkshire and The Humber, York
アクティビティ
正式名称: 経由 GetYourGuide
ハイライト
- ヨークのブルワリーでガイド付きツアーで醸造の秘密を発見
- 6種類のビール試飲とボリュームたっぷりのヨークシャータパスを楽しむ
- オーナー兼ヘッドブルワーから醸造工程を学ぶ
- タンクに囲まれて新鮮なドラフトビールと瓶ビールを味わう
- ツアー後も好きなだけ滞在し、さらにドリンクを楽しめる
説明
ヨークシャーの現役ブルワリーに足を踏み入れ、味わい、職人技、コミュニティに満ちた夜を過ごしましょう。オーナー兼ヘッドブルワーのティムが案内し、水、モルト、ホップが受賞歴のあるエールに変わる舞台裏を見せてくれます。このツアーは決まった講義ではなく、実際に醸造工程に触れ、質問ができ、1パイントごとに注がれる情熱を感じられる貴重な体験です。体験は醸造所の中心で始まります。ティムが各ビールをユニークにする原料や設備を説明しながら、タンクから直接注がれるドラフトと瓶ビールのハーフパイントを3種類試飲します。ツアーの後はワインハウスカフェでリラックスしたテイスティングセッションへ。ここでさらにあなたの好みで選んだハーフパイント3杯と、地元のチーズや肉の燻製、クラッカー、オリーブにチョコレートを添えたボリューム満点の「ヨークシャータパス」をお楽しみいただけます。
正式なツアーと試飲は約90分続きますが、夜はこれで終わりません。バーは遅くまで営業しているため、ゆっくりと居残り、他のビール愛好家と語らいながら、ペースを自分で調整してさらにブリュースを発見できます。クラフトビール初心者でもビール好きでも、ナンモンクトンのこの夜はヨークシャーの温かいおもてなしの真髄を味わわせてくれます。
