The Rose & Crown
York
In breve
The Rose & Crown è un pub tradizionale, ristorante e bed and breakfast in Lawrence Street, a York. Il suo carattere ruota attorno a un classico ambiente da pub, con un menu incentrato su torte salate fatte in casa e una carta delle bevande che dedica particolare attenzione alle birre ale e al whisky. Il locale è adatto a pasti informali, drink in tranquillità e pernottamenti, in un ambiente profondamente legato alla tradizionale cultura britannica dei pub.
Cibo e bevande vengono serviti in aree separate del locale, permettendo al Rose & Crown di accogliere sia chi desidera mangiare sia chi si ferma per bere qualcosa. La selezione di bevande comprende birre ale locali spillate a pompa, birre artigianali, birre provenienti da tutto il mondo, whisky e vino. L’assortimento conferisce al pub un’identità incentrata sulle ale, offrendo al contempo alternative a chi preferisce i superalcolici, altri stili di birra o il vino.
Le torte salate fatte in casa sono la specialità gastronomica distintiva. Il ristorante offre un’esperienza semplice di ristorazione da pub, anziché un servizio formale, ed è quindi adatto a un pranzo rilassato, una cena o un incontro informale. Si consiglia di prenotare, soprattutto se è importante avere un tavolo nel ristorante. Le aree bar offrono un’alternativa per chi preferisce un pasto meno formale o un drink.
Un giardino offre la possibilità di stare all’aperto, mentre gli spazi interni conservano la tradizionale atmosfera da pub. I cani sono ammessi nelle aree bar e in giardino, ma non nelle principali aree ristorante. Chi porta un cane dovrebbe comunicarlo al momento della prenotazione, così da poter predisporre un tavolo adatto. I cani non sono ammessi nelle camere del bed and breakfast.
Il Rose & Crown offre anche un servizio di bed and breakfast, riunendo pub, ristorante e camere nello stesso locale. È quindi adatto ai visitatori che cercano un posto dove mangiare e bere durante un breve soggiorno. Lo stile complessivo è tradizionale, pratico e conviviale, e il fascino del locale si fonda soprattutto sulle torte salate fatte in casa, le birre ale alla spina e un’ampia selezione di bevande.